bio-verde Pecorino Romano (Originale) D.O.P., 125

bio-verde Pecorino Romano (Originale) D.O.P., 125 - Pecorino Romano D.O.P. 125 g aus 100% Schafmilch, egalisiert

Pecorino ist ein original Italiensicher Hartkäse der aus Schafsmilch hergestellt wird.

Der original italienische Schaf-Hartkäse eignet sich mit seinem würzigen, leicht pikanten Aroma hervorragend zum Bestreuen von Pasta- und Gemüse-Gerichten, oder zum Würzen von Füllungen für Tomaten, Pilze, etc.

Hinweise zur Lagerung

Lagerungshinweise Verbraucher: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Ergänzung: Den Pecorino Romano im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4 - 8°C aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb 4 - 5 Tagen aufbrauchen.

Logistik

Verpackungsmaterial Stück: PP
Verkaufsbezeichnung Stück: Stück

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfandartikel: nein

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 1683 kJ / 406 kcal
Fett: 34
davon gesättigte Fettsäuren: 23
Eiweiß: 25
Salz: 4,7

Zutaten

SCHAFMILCH*, Meersalz, Lamm Lab, Milchsäurebakterien
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Pecorino Romano wird seit Jahrhunderten im mittelitalienischen Latium in traditioneller Handwerkskunst hergestellt. Bei dieser Spezialität handelt es sich um ein D.O.P.-Produkt, das heißt der Schafmilchkäse stammt nur aus bestimmten Regionen und wird nach festen Regeln hergestellt. Die Reifezeit für den Pecorino beträgt 6 Monate.

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt

Allrgemnhinweise

Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: enthalten

Herkunft: Italien (IT)

Herkunft & Qualität

Verarbeitungsland: Italien
Verpackungsland: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-006
Inverkehrbringer: Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing