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Bio-Rindfleisch – umweltbewusst und lecker ernähren

Zu einer ausgewogenen und vollwertigen Ernährung gehört auch Fleisch. Die verschiedenen Stücke vom Rind geben Dir eine große Vielfalt an Zubereitungsmöglichkeiten. Bei uns kaufst Du Dein Rindfleisch verantwortungsbewusst und unterstützt damit die artgerechte und umweltschonende Tierhaltung. Zugleich darfst Du den köstlichen Geschmack von frischem, gesundem Fleisch in Bio-Qualität genießen, und zwar zu fairen Preisen.

Einkaufszettel und vergessene Lebensmittel waren gestern. Im Essbella-Onlineshop findest Du mit nur wenigen Klicks alles, was Du brauchst. Du kannst jederzeit zum Kühlschrank gehen und Deine Bestellung überprüfen, wenn Du unsicher bist. Wir verpacken Deine Waren nach der Bezahlung sicher und gekühlt in einer Thermoleihbox, die wir per Expresszustellung am nächsten Werktag zu Dir nach Hause senden.

Zu einer ausgewogenen und vollwertigen Ernährung gehört auch Fleisch. Die verschiedenen Stücke vom Rind geben Dir eine große Vielfalt an Zubereitungsmöglichkeiten. Bei uns kaufst Du Dein... mehr erfahren »
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Bio-Rindfleisch – umweltbewusst und lecker ernähren

Zu einer ausgewogenen und vollwertigen Ernährung gehört auch Fleisch. Die verschiedenen Stücke vom Rind geben Dir eine große Vielfalt an Zubereitungsmöglichkeiten. Bei uns kaufst Du Dein Rindfleisch verantwortungsbewusst und unterstützt damit die artgerechte und umweltschonende Tierhaltung. Zugleich darfst Du den köstlichen Geschmack von frischem, gesundem Fleisch in Bio-Qualität genießen, und zwar zu fairen Preisen.

Einkaufszettel und vergessene Lebensmittel waren gestern. Im Essbella-Onlineshop findest Du mit nur wenigen Klicks alles, was Du brauchst. Du kannst jederzeit zum Kühlschrank gehen und Deine Bestellung überprüfen, wenn Du unsicher bist. Wir verpacken Deine Waren nach der Bezahlung sicher und gekühlt in einer Thermoleihbox, die wir per Expresszustellung am nächsten Werktag zu Dir nach Hause senden.

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Königshofer Bio Rinderbeinscheibe, ca. 400 gr Schale
Königshofer
Königshofer Bio Rinderbeinscheibe, ca. 400 gr...
EU Bio-Siegel
Deutschland
7,56 € *
Inhalt 0.4 Kilogramm (18,90 € * / 1 Kilogramm)
SW35659
BioLust Bio Rindermarkknochen gesägt, ca. 1 kg Schale vac.
BioLust
BioLust Bio Rindermarkknochen gesägt, ca. 1 kg...
Naturland
Deutschland
6,90 € *
Inhalt 1 Kilogramm
SW34969
BioLust Bio Rindersteakhüfte, ca. 2,5 kg Stück vac.
BioLust
BioLust Bio Rindersteakhüfte, ca. 2,5 kg Stück...
Naturland
Deutschland
102,25 € *
Inhalt 2.5 Kilogramm (40,90 € * / 1 Kilogramm)
SW34931
BioLust Bio Tafelspitz vom Rind vac., ca. 1,5 kg Stück
BioLust
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Naturland
Deutschland
44,85 € *
Inhalt 1.5 Kilogramm (29,90 € * / 1 Kilogramm)
SW34932
BioLust Bio Ochsenschwanz vom Rind, ca. 1,5 kg Schale nur Kernst. vac.
BioLust
BioLust Bio Ochsenschwanz vom Rind, ca. 1,5 kg...
Naturland
Deutschland
23,85 € *
Inhalt 1.5 Kilogramm (15,90 € * / 1 Kilogramm)
SW34933
BioLust Bio Rinderbrust, nur Kern, ohne Knochen, ca. 2 kg Stück ohne Knochen
BioLust
BioLust Bio Rinderbrust, nur Kern, ohne...
Naturland
Deutschland
47,80 € *
Inhalt 2 Kilogramm (23,90 € * / 1 Kilogramm)
SW34956
BioLust Bio Rinderbeinscheibe mit, ca. 2,5 kg Schale
BioLust
BioLust Bio Rinderbeinscheibe mit, ca. 2,5 kg...
Naturland
Deutschland
37,25 € *
Inhalt 2.5 Kilogramm (14,90 € * / 1 Kilogramm)
SW34957
BioLust Bio Rinderrumpsteak/Roastbeef, halbe, ca. 2,5 kg Stück Stücke, vac.
BioLust
BioLust Bio Rinderrumpsteak/Roastbeef, halbe,...
Naturland
Deutschland
127,25 € *
Inhalt 2.5 Kilogramm (50,90 € * / 1 Kilogramm)
SW34959
BioLust Bio Rinderfilet ohne Kette, ca. 2 kg Stück vac.
BioLust
BioLust Bio Rinderfilet ohne Kette, ca. 2 kg...
Naturland
Deutschland
149,80 € *
Inhalt 2 Kilogramm (74,90 € * / 1 Kilogramm)
SW34474
BioLust Bio Entrecôte vom Rind vac., ca. 2 kg Stück
BioLust
BioLust Bio Entrecôte vom Rind vac., ca. 2 kg...
Naturland
Deutschland
95,80 € *
Inhalt 2 Kilogramm (47,90 € * / 1 Kilogramm)
SW34475
BioLust Bio Falsches Filet vom Rind, ca. 1,5 kg Stück vac.
BioLust
BioLust Bio Falsches Filet vom Rind, ca. 1,5 kg...
Naturland
Deutschland
38,85 € *
Inhalt 1.5 Kilogramm (25,90 € * / 1 Kilogramm)
SW34476
Good Herdsmen Bio Irisches Angus Filet Steak, 150 gr Packung
Good Herdsmen
Good Herdsmen Bio Irisches Angus Filet Steak,...
EU Bio-Siegel
Irland
13,90 € *
Inhalt 0.15 Kilogramm (92,67 € * / 1 Kilogramm)
SW28159
Good Herdsmen Bio Irisches Angus Roastbeef Steak, 200 gr Packung
Good Herdsmen
Good Herdsmen Bio Irisches Angus Roastbeef...
EU Bio-Siegel
Irland
11,90 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (59,50 € * / 1 Kilogramm)
SW28160
Good Herdsmen Bio Irisches Angus Entrecote Steak, 200 gr Packung
Good Herdsmen
Good Herdsmen Bio Irisches Angus Entrecote...
EU Bio-Siegel
Irland
11,90 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (59,50 € * / 1 Kilogramm)
SW28161
Good Herdsmen Bio Irisches Angus Hüft Steak, 200 gr Packung
Good Herdsmen
Good Herdsmen Bio Irisches Angus Hüft Steak,...
EU Bio-Siegel
Irland
9,90 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (49,50 € * / 1 Kilogramm)
SW28162
Königshofer Bio Rindfleisch-Burger, 2 Stück, 250 gr
Königshofer
Königshofer Bio Rindfleisch-Burger, 2 Stück,...
EU Bio-Siegel
Naturland
Deutschland
6,19 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (24,76 € * / 1 Kilogramm)
SW29813
Königshofer Bio Rinderhackfleisch regional, 250 gr
Königshofer
Königshofer Bio Rinderhackfleisch regional,...
EU Bio-Siegel
Deutschland
REG
4,99 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,96 € * / 1 Kilogramm)
SW29815
Königshofer Bio Hackfleisch gemischt regional, 250 gr
Königshofer
Königshofer Bio Hackfleisch gemischt regional,...
EU Bio-Siegel
Deutschland
REG
4,69 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (18,76 € * / 1 Kilogramm)
SW29816
Königshofer Bio Rinderhüftsteak, ca. 200 gr Packung
Königshofer
Königshofer Bio Rinderhüftsteak, ca. 200 gr...
EU Bio-Siegel
Naturland
Deutschland
5,58 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (27,90 € * / 1 Kilogramm)
SW28155
Königshofer Bio Rinderroastbeef, ca. 200 gr Packung
Königshofer
Königshofer Bio Rinderroastbeef, ca. 200 gr...
EU Bio-Siegel
Naturland
Deutschland
6,58 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (32,90 € * / 1 Kilogramm)
SW28157
Königshofer Bio Rinderentrecôte, ca. 250 gr Packung
Königshofer
Königshofer Bio Rinderentrecôte, ca. 250 gr...
EU Bio-Siegel
Naturland
Deutschland
7,47 € * 5,98 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (23,90 € * / 1 Kilogramm)
SW29811
Königshofer Bio Rindergulasch, ca. 400 gr Schale
Königshofer
Königshofer Bio Rindergulasch, ca. 400 gr Schale
EU Bio-Siegel
Deutschland
9,96 € *
Inhalt 0.4 Kilogramm (24,90 € * / 1 Kilogramm)
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Königshofer Bio Rinderrouladen, 2 Stück, ca. 340 gr
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9,15 € *
Inhalt 0.34 Kilogramm (26,91 € * / 1 Kilogramm)
SW29812
Königshofer Bio Rinderbraten, ca. 800 g Schale , (R)
Königshofer
Königshofer Bio Rinderbraten, ca. 800 g Schale...
EU Bio-Siegel
Deutschland
19,92 € *
Inhalt 0.8 Kilogramm (24,90 € * / 1 Kilogramm)
SW29814
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Das macht Bio-Rindfleisch aus

Weniger ist mehr – das gilt besonders für das Fleisch auf dem Teller. Pro Woche solltest Du maximal 500 Gramm Fleisch und Wurstwaren verzehren. Rindergulasch, Rinderhack und Roastbeef schmecken mit einem guten Gewissen einfach vorzüglich.

Auf einem Bio-Hof werden die Rinder artgerecht gehalten. Sie haben also mehr Platz im Stall und dürfen auch auf die Weide. Die Tiere können ihre natürlichen Bedürfnisse ausleben, Grashalme malmen, sich wälzen und anderen Rindern nahe sein. An dieser Stelle kommt der Vorteil für die Umwelt ins Spiel, da auch Gras CO2 in O2 umwandelt.

Außerdem erhalten die Rinder nur Bio-Futter, das nicht gentechnisch verändert oder mit Enzymen angereichert ist. Die Tiere leben gesünder und erkranken demnach seltener. Und wenn doch, wird zuerst die Naturheilkunde herangezogen und Antibiotika nur im Notfall gegeben.

Die Wertschätzung der Tiere wirkt sich auf die Qualität des Fleisches aus. Es enthält weniger schädliche Substanzen. Und da die Rinder langsamer und somit natürlicher wachsen und sich mehr bewegen, wird das Fleisch aromatischer und saftiger.

Daran erkennst Du Bio-Fleisch

Bei Essbella findest Du ausschließlich Rindfleisch in Bio-Qualität. Zu jedem Produkt siehst Du einfach und übersichtlich alle Zertifizierungen und das Herstellungsland. Unter anderem werden Dir folgende Bio-Siegel begegnen: EU-Bio-Logo, Ohne Gentechnik, Öko-Test und REG.

Uns ist Transparenz wichtig – vom Hersteller bis zum Verkauf an Dich. Daher zeigen wir Dir bei jedem Nahrungsmittel auch die Herkunft, ob regional oder international.

Kleine Rinderkunde mit Essbella

Vom Rind kannst Du verschiedene Stücke für allerlei Gerichte verwenden. Wir geben Dir einen Überblick der Teilstücke. Dann gelingen auch das saftige Steak, der zarte Braten und das Hackfleisch.

Fleischstück

Fleischart

Eignung

Kamm

kräftiges, durchwachsenes Muskelfleisch

  • Schmoren, Kochen

Hohe Rippe

saftiges Fleisch

  • Braten, Schmoren, Kochen
  • Gulasch, Eintopf, Sauerbraten

Hochrippe/Roastbeef

saftiges Muskelfleisch mit feinen Fettadern

  • Braten, Grillen
  • Steak

Filet

zartes und feinfaseriges Fleisch

  • Steak, Filet Mignon, Medaillons, Filetgulasch

Hüfte

saftiges und zartes Fleisch mit feinen Fettadern, durchwachsen, lockere Faserstruktur

  • Braten, Schmorbraten, Rouladen, Beefsteak, Hüftsteak

Unter- und Oberschale

mageres, saftiges Fleisch

  • Oberschale: Rouladen, Braten, magerer Tatar, Fonduefleisch, Beefsteak, Schnitzel
  • Unterschale: Kochen, Pökeln, Schmoren, Gulasch, Rostbraten, Spickbraten, Rouladen

Kugel

mageres und fast fettfreies Fleisch

  • Schmorbraten, Rouladen, Tatar, Steak

Brust, Brustkern

festes, mit Fett überzogenes Fleisch

  • Kochfleisch für längere Garzeiten

Bug, Schulter, Blatt

mageres Fleisch

  • Spickbraten, Schmorbraten, Ragout, Eintopf, Sauerbraten

Wade, Hesse

sehniges, langfaseriges Fleisch

  • Schmoren, Braten
  • Hesse: Beinscheiben als Kochfleisch für Gulasch oder Brühe

Frisches Bio-Rindfleisch online kaufen – das geht?

Selbstverständlich. Wir von Essbella haben jahrelange Erfahrung im Lebensmittelversand und garantieren Dir Qualität und Frische bei jedem Produkt.

Damit die Lebensmittel sicher bei Dir ankommen, haben wir uns ein ausgeklügeltes System einfallen lassen. Deine Waren senden wir Dir in einer thermoisolierten Mehrweg-Box zu – die Kühlkette wird nicht unterbrochen. Die stabile Box hält zugleich die Ruckler und Stöße des Transports problemlos von der Bestellung fern.

Wir achten sowohl bei den Herstellern als auch bei uns selbst auf den ökologischen Fußabdruck. Daher kannst Du die Box kostenfrei an uns zurücksenden. Klebe einfach das mitgelieferte Etikett auf und übergib sie dem DHL-Kurier oder dem DHL-Paketshop.

Unser Angebot unterscheidet sich von der Auslage beim Fleischer. Niemand nimmt gern das letzte Stück Fleisch, obwohl es genauso gut ist wie alle anderen. Dieser Effekt wirkt beim Onlinehandel nicht. Und wenn doch etwas übrig bleibt, dürfen unsere Mitarbeiter die Lebensmittel verzehren oder mitnehmen.

Gestalte gemeinsam mit uns eine nachhaltige und einfache Einkaufszukunft!