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- Artikel-Nr.: SW16607
Gib deinen Gerichten eine nordische Note mit Zwergenwiese Wiking Senf. Aus 100% BioSenfsaat aus Deutschland und veredelt mit Gerstenmalzextrakt, ist dieser Senf ein Muss für Feinschmecker. Perfekt zum Würzen von Gegrilltem, als raffinierte Zutat in Dressings, Chutneys oder Mayonnaisen – er verleiht jedem Rezept eine unvergleichliche Geschmacksdimension. Ideal für alle, die ihre Küche mit authentischen, geschmackvollen Akzenten bereichern möchten.
Alkoholgehalt: | alkoholfrei |
Ernährung: | vegan, vegetarisch |
Lebensmittel: | glutenfrei, laktosefrei |
Hinweise zur Lagerung
Lagerungshinweise Verbraucher: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Ergänzung: Nach dem Öffnen kühl (6° bis 8°C) und dunkel lagern. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Deckel
Logistik
Verpackungsmaterial Stück: Glas
Verkaufsbezeichnung Stück: Gläschen
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 943 kJ / 226 kcal
Fett: 10
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7
Kohlenhydrate: 18
davon Zucker: 18
Ballaststoffe: 8,1
Eiweiß: 10
Salz: 2,8
Zutaten
Wasser, SENFkörner*, Agavendicksaft*, Branntweinessig*, Steinsalz, GERSTENmalzextrakt*, 1%, (glutenfrei), Ingwer*, Nelke*, Kurkuma*, Paprika*, Cayennepfeffer*.
enthält folgende allergene Zutaten: Senf
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Geschmack: Süßlich-scharf, leicht säuerlich, deutliche Schärfe
Besonderheiten: Bio Senfsaat aus deutschem Anbau.
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Allergenhinweise
Eier und Eiererzeugnisse: nicht enthalten
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: nicht enthalten
Fisch und Fischerzeugnisse: nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: nicht enthalten
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: nicht enthalten
Lupine und Lupinenerzeugnisse: nicht enthalten
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: nicht enthalten
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: nicht enthalten
Sellerie und Sellerieerzeugnisse: nicht enthalten
Senf und Senferzeugnisse: enthalten
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: nicht enthalten
Soja und Sojaerzeugnisse: nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben: nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: nicht enthalten
Herkunft: Deutschland (DE)
Herkunft & Qualität
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Inverkehrbringer: ZWERGENWIESE Naturkost GmbH, Langacker 1, D-24887 Silberstedt; info@zwergenwiese.de














































































































