Spielberger Roggen-Vollkornmehl, 1 kg Packung

Tauch ein in die Kunst des Brotbackens mit dem Spielberger Roggen-Vollkornmehl. Dieses hochwertige Mehl ist dein Geheimnis für kräftige Vollkornbrote und herzhafte Brötchen, die mit jedem Bissen den vollen Geschmack des Roggens entfalten. Ideal für Sauerteigrezepte, ermöglicht es dir, traditionelle Backwaren mit einer modernen Note zu kreieren. Perfekt für alle, die selbstgebackenes Brot lieben und Wert auf natürliche Zutaten legen.

Hinweise zur Lagerung

Ergänzung: Kühl und trocken lagern.

Logistik

Verkaufsbezeichnung Stück: Tüte
Relevante Stücke Einheit: Stück

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 1362 kJ / 323 kcal
Fett: 1,7
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3
Kohlenhydrate: 60,7
davon Zucker: 0,9
Eiweiß: 9,5
Salz: <0,01

Zutaten

ROGGENvollkornmehl**
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

**aus biodynamischer Erzeugung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Allrgemnhinweise

Eier und Eiererzeugnisse: nicht enthalten
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: nicht enthalten
Fisch und Fischerzeugnisse: nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: enthalten
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: nicht enthalten
Lupine und Lupinenerzeugnisse: nicht enthalten
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: nicht enthalten
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: nicht enthalten
Sellerie und Sellerieerzeugnisse: nicht enthalten
Senf und Senferzeugnisse: nicht enthalten
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: nicht enthalten
Soja und Sojaerzeugnisse: nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben: nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: nicht enthalten

Herkunft: Deutschland (DE)

Herkunft & Qualität

Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Spielberger GmbH; Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Spielberger GmbH
Straße Inverkehrbringer: Burgermühle
PLZ Inverkehrbringer: 74336
Ort Inverkehrbringer: Brackenheim
Land Inverkehrbringer: Deutschland

Inverkehrbringer: dennree GmbH