Pan do Mar Sardinen, in Bio-Olivenöl extra nativ,

Pan do Mar Sardinen, in Bio-Olivenöl extra nativ, - aus nachhaltiger Küstenfischerei, in extra nativem Bio-Olivenöl handwerklich eingelegt

Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).

Hinweise zur Lagerung

Ergänzung: Trocken lagern.

Logistik

Abtropfgewicht in kg: 0,09
Verpackungsmaterial Stück: Weißblech, Pappe
Verkaufsbezeichnung Stück: Dose

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 893 kJ / 210 kcal
Fett: 13,1
davon gesättigte Fettsäuren: 2,9
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 6,6
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,6
Kohlenhydrate: <0,2
davon Zucker: <0,1
Eiweiß: 22
Salz: 0,87

Zutaten

SARDINEN**** (Sardina pilchardus W.) (75%), Olivenöl extra nativ* (24%), Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch

****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel
Geschmack: arttypisch
Besonderheiten: Kleine Sardinen aus nachhaltiger und kontrollierter Küstenfischerei. Von Küstenfischern auf traditionelle Art im Nordostatlantik gefangen und in spanischem nativem Olivenöl aus kontrolliert-biologischem Anbau eingelegt. Sardinen enthalten viel Omega-3 Fettsäuren

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Mit Konservierungsstoff oder konserviert

Allrgemnhinweise

Fisch und Fischerzeugnisse: enthalten
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: nicht enthalten
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Spuren möglich
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Spuren möglich

Herkunft: Spanien (ES)

Herkunft & Qualität

Verarbeitungsland: Spanien
Verpackungsland: Spanien
Bio-Erzeugnis: ja
Öko-Kontrollstelle: ES-ECO-022-GA
Inverkehrbringer: Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.; Rúa Xunqueira, 3, 36.620. Vilanova de Arousa, Spanien
Name Inverkehrbringer: Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.
Straße Inverkehrbringer: Rúa Xunqueira, 3
PLZ Inverkehrbringer: 36.620.
Ort Inverkehrbringer: Vilanova de Arousa
Land Inverkehrbringer: Spanien