Pan do Mar Tintenfischstücke,in galizischer Bio-Sa

Pan do Mar Tintenfischstücke,in galizischer Bio-Sa - aus nachhaltiger Küstenfischerei, vorgegart und in typisch galizischer Sauce mit Paprika und Zwiebeln eingelegt

Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).

Hinweise zur Lagerung

Ergänzung: Trocken lagern.

Logistik

Verpackungsmaterial Stück: Weißblech, Pappe
Verkaufsbezeichnung Stück: Dose

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 684 kJ / 161 kcal
Fett: 6,0
davon gesättigte Fettsäuren: 0,94
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 3,83
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,85
Kohlenhydrate: 2,0
davon Zucker: 1,0
Ballaststoffe: 1,0
Eiweiß: 25,2
Salz: 1,38

Zutaten

TINTENFISCH**** (Dosidicus gigas) (75%), Olivenöl extra nativ* (22%), Paprika*, Zwiebel*, Knoblauch*, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Weichtier

****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Tintenfischtentakel in Stücken. Auf traditionelle Art vor der peruanischen Pazifikküste gefangen. Gegart und in typisch galizischer Soße aus spanischem extra nativem Olivenöl mit Paprika und Gewürzen aus kontrolliert-biologischem Anbau eingelegt.

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Mit Konservierungsstoff oder konserviert

Allrgemnhinweise

Fisch und Fischerzeugnisse: Spuren möglich
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: nicht enthalten
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Spuren möglich
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: enthalten

Herkunft: Spanien (ES)

Herkunft & Qualität

Verarbeitungsland: Spanien
Verpackungsland: Spanien
Bio-Erzeugnis: nein
Öko-Kontrollstelle: ES-ECO-022-GA
Inverkehrbringer: Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.; Rúa Xunqueira, 3, 36.620. Vilanova de Arousa, Spanien
Name Inverkehrbringer: Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.
Straße Inverkehrbringer: Rúa Xunqueira, 3
PLZ Inverkehrbringer: 36.620.
Ort Inverkehrbringer: Vilanova de Arousa
Land Inverkehrbringer: Spanien