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- Artikel-Nr.: SW15739
Pan do Mar Sardellenfilets, in Bio-Olivenöl extra - aus nachhaltiger Küstenfischerei, handfiletiert, angenehm mild gesalzen, in extra-nativen Bio-Olivenöl, sehr aromatisch
Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).
Zuckergehalt: | ungesüßt |
Lebensmittel: | glutenfrei |
Hinweise zur Lagerung
Ergänzung: Gekühlt lagern.
Logistik
Abtropfgewicht in kg: 0,03
Verpackungsmaterial Stück: Weißblech, Pappe
Verkaufsbezeichnung Stück: Dose
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 729 kJ / 174 kcal
Fett: 13,1
davon gesättigte Fettsäuren: 2,0
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 7,0
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,6
Kohlenhydrate: 0,3
davon Zucker: 0,0
Ballaststoffe: 0,0
Eiweiß: 23,0
Salz: 10,0
Zutaten
SARDELLENFILETS**** [Sardellen (60%) (Engraulis encrasicolus), Salz] , Olivenöl nativ extra*(40%)
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch
****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Geschmack: arttypisch
Besonderheiten: Sardellenfilets/Anchovis (Egraulis encrasicolus) aus kontrollierter Küstenfischerei vor der nordspanischen Küste gefangen (Zone FAO 27.VIII.c) und in nativem Bio-Olivenöl extra aus erster Kaltpressung eingelegt.
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Mit Konservierungsstoff oder konserviert
Allergenhinweise
Fisch und Fischerzeugnisse: enthalten
Herkunft: Spanien (ES)
Herkunft & Qualität
Verarbeitungsland: Spanien
Verpackungsland: Spanien
Bio-Erzeugnis: ja
Öko-Kontrollstelle: ES-ECO-022-GA
Inverkehrbringer: Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.; Rúa Xunqueira, 3, 36.620. Vilanova de Arousa, Spanien
Name Inverkehrbringer: Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.
Straße Inverkehrbringer: Rúa Xunqueira, 3
PLZ Inverkehrbringer: 36.620.
Ort Inverkehrbringer: Vilanova de Arousa
Land Inverkehrbringer: Spanien