Mani Grüne & Kalamata Oliven al naturale mit Chili

Mit den Mani Grünen & Kalamata Oliven al naturale mit Chili holst du dir ein Stück mediterrane Exzellenz nach Hause. Diese Bio-Oliven, sorgfältig mariniert in erstklassigem Olivenöl nativ extra und verfeinert mit Chili und Kräutern, bieten ein Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht. Ihr würziges Aroma und das feste Fruchtfleisch machen sie zum Star jeder Tafel. Ob als raffinierte Antipasti oder zur Verfeinerung deiner kulinarischen Kreationen – diese Oliven sind ein Muss für Genießer und Fans der mediterranen Küche.

Hinweise zur Lagerung

Lagerungshinweise Verbraucher: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 21 Tagen aufbrauchen

Logistik

Verpackungsmaterial Stück: Glas
Verkaufsbezeichnung Stück: Gläschen

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfandartikel: nein

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 834 kJ / 200 kcal
Fett: 19,9
davon gesättigte Fettsäuren: 2,8
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 14,5
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,6
Kohlenhydrate: 1,5
davon Zucker: 0,0
Ballaststoffe: 4,0
Eiweiß: 2,0
Salz: 3,5

Zutaten

Kalamata Oliven*º (48,5%), grüne Oliven*º (48,5%), Meersalz, Olivenöl mit Chili* 2% (natives Olivenöl extra*, Chili*), Majoran*, Rosmarin*, Chili* 0,1% ºNaturland Fair zertifiziert (97%)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel
Geschmack: würzig
Besonderheiten: Fair, Fermentiert, Rohkost, und Vegan
Sonstige Hinweise: Fair, Fermentiert, Rohkost, und Vegan Spezifikationen der Rohstoffe: Grüne Amfissa Oliven und Kalamon Oliven, mittelgroß, natürlich entbittert, selektiert, knackig, milder Geschmack, in 6 prozentiger Salzlake bei einem pH-Wert von 4, kontrolliert verpackt nach Abschluss der Gärung. In Übereinstimmung mit der EU-Verordnung 834/2007 über die Produktion biologischer Produkte. Fertige Produkt Spezifikationen: - Sensorische Eigenschaften: Feste Oliven, mit frischer Säure und dem feinen Aroma von Chili, Kräutern und fruchtigem Olivenöl, leicht gesalzen. - Mikrobiologische Daten: Insgesamt coliforme Keime in 1g (<10) Enterobakterien in 1g (<10) Escherichia coli in 1g (<10) Clostridium perfringens in 1g (<10) Staphylococcous aureus in 1g (<10) Listeria monochitogenes in 25g (nicht vorhanden) Salmonella spp. in 25g (nicht vorhanden)

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Herkunft: Griechenland (GR)

Herkunft & Qualität

Verarbeitungsland: Griechenland
Verpackungsland: Griechenland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: GR-BIO-03
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland Fair
Inverkehrbringer: Bläuel Greek Organic Products; Pyrgos, West-Mani, GR-24024 Messinia, Griechenland
Name Inverkehrbringer: Bläuel Greek Organic Products
Straße Inverkehrbringer: Pyrgos, West-Mani
PLZ Inverkehrbringer: GR-24024
Ort Inverkehrbringer: Messinia
Land Inverkehrbringer: Griechenland