Frankenkorn Roggen-Vollkornbrot mit Waldstaudenrog

Spüre den authentischen Geschmack des Frankenkorn Roggen-Vollkornbrots, angereichert mit dem einzigartigen Aroma von Waldstaudenroggen. Dieses Brot ist eine Hommage an traditionelle Backkunst, kombiniert mit der Reinheit und Qualität von Bio-Roggen. Perfekt für eine kräftige Brotzeit oder als Basis für innovative Sandwich-Kreationen. Für Genießer, die echten Geschmack und handwerkliche Qualität zu schätzen wissen.

Hinweise zur Lagerung

Lagerungshinweise Verbraucher: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Ergänzung: Nach dem Öffnen in einer Box und bei mehr als 3 Tagen Aufbrauchfrist im Kühlschrank lagern.

Logistik

Verkaufsbezeichnung Stück: Packung
Relevante Stücke in Packung: 4
Relevante Stücke Bezeichnung: Stück

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 757 kJ / 180 kcal
Fett: 1,4
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2
Kohlenhydrate: 32,0
davon Zucker: 2,1
Eiweiß: 4,4
Salz: 1,1

Zutaten

ROGGEN* (Waldstaudenroggen*-Vollkornschrot 26%, ROGGEN*-Vollkornschrot 16%), Natursauerteig 28% (ROGGEN*-Vollkornschrot, Wasser), Wasser, Meersalz, Hefe*. Kann Spuren von WEIZEN und SÜSSLUPINE enthalten.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Allergenhinweise

Eier und Eiererzeugnisse: nicht enthalten
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: nicht enthalten
Fisch und Fischerzeugnisse: nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: enthalten
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: nicht enthalten
Lupine und Lupinenerzeugnisse: Spuren möglich
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: nicht enthalten
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: nicht enthalten
Sellerie und Sellerieerzeugnisse: nicht enthalten
Senf und Senferzeugnisse: nicht enthalten
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: nicht enthalten
Soja und Sojaerzeugnisse: nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben: nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: nicht enthalten

Herkunft: Deutschland (DE)

Herkunft & Qualität

Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer: PEMA Vollkorn-Spezialitäten GmbH & Co.KG, Goethestraße 23, D-95163 Weissenstadt