Bio Italienische Zabaione
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Schwierigkeitsgrad: 
Portionen:
4
Land: Italien
Vorbereitungszeit: 10 minuten
Zubereitungsschritte
- 1.Die Eigelbe und den Zucker mit dem Schneebesen schaumig rühren.
- 2.Über einem heißen Wasserbad weißcremig rühren. Dabei den Marsala einfließen lassen (Achtung: nicht zu heiß werden lassen).
- 3.Vom Feuer nehmen, noch kurz weiterrühren und in Gläser füllen.
- 4.Nach Belieben mit Löffelbiskuits garniert oder mit Beeren sofort servieren.
Zutatenliste
Nährwerte
- 4 Eigelbe
- Löffelbiskuits
- 120 Milliliter Marsala
- 65 Gramm Zucker
1 Portion enthält
| Kalorien | 169 kcal |
| Protein | 3 g |
| Fett | 1 g |
| Kohlenhydrate | 21 g |
| zugesetzter Zucker | 20 g |
| Ballaststoffe | 10 g |
Preis für eine Portion: €
Gesamtpreis: €
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Zutaten
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