Bio Rote Grütze mit gemischtem Beeren
Zubereitungsschritte
- 1.4 Zweige rote Johannisbeeren zurücklegen, den Rest mit einer Gabel von den Rispen streifen und waschen. Die Erdbeeren und Sauerkirschen putzen und die Kirschen entsteinen.
- 2.Die Früchte in einen Topf geben, mit Zucker bestreuen, den Saft dazugießen und zum Kochen bringen. Einige Minuten köcheln lassen und mit der in kaltem Wasser angerührten Speisestärke abbinden. Die Grütze in Schalen füllen und in den Kühlschrank stellen.
- 3.Vor dem Servieren mit je einer Johannisbeerrispe und Minzezweigen garnieren, mit Zucker bestreuen und mit der Sahne begießen.
- Zucker
- 200 Gramm Erdbeeren
- 200 Gramm Johannisbeeren, rot
- 100 Gramm Johannisbeeren, schwarz
- 500 Milliliter Johannisbeersaft, rot
- 2 Zweige Minze
- 100 Milliliter Sahne
Süße Sahne ist eine Flüssigkeit und, wie der Name schon sagt, süßliche Sahne mit einem Fettgehalt von 9-12 %, die meistens für Kaffee verwendet wird. Im Vergleich zu Milch, die wir auch mit schwarzen Getränken trinken können, ist sie zwar recht dünn, aber sie ist ziemlich kalorienhaltig. Sie wird von Kaffeeliebhabern aufgrund ihres cremigen Geschmacks ausgewählt, was das Kaffeearoma sehr verstärkt und das Getränk im Geschmack zarter und milder macht. Süße Sahne wird normalerweise mit dem Begriff UHT bezeichnet, der auf den Prozess der Milchsterilisation hinweist. Das macht das Produkt länger haltbar. Dieser Konservierungsprozess verändert den Geschmack des Produkts nicht, jedoch werden einige wertvollen Inhaltsstoffe der Milch zerstört. Süße Sahne ist nach wie vor der beliebteste Zusatz für Kaffee, schwarzen Tee und Kaffeebohnen.
- 100 Gramm Sauerkirschen
- 2 Teelöffel Speisestärke
- 100 Gramm Zucker
1 Portion enthält
Kalorien | 314 kcal |
Protein | 4 g |
Fett | 0 g |
Kohlenhydrate | 51 g |
zugesetzter Zucker | 48 g |
Ballaststoffe | 4 g |
Gesamtpreis: €