Bio Chia-Frühstückspudding von Davert
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Schwierigkeitsgrad: 
Portionen:
2
Vorbereitungszeit: 20 minuten
Zubereitungsschritte
- 1. Die Chiasamen in einem Mörser zerstoßen. Man kann die Chiasamen auch ganz lassen, durch das Zerstoßen ist Konsistenz jedoch cremiger.
- 2. Die zerstoßenen Chiasamen in die Mandelmilch schütten und verrühren bis sich die Klümpchen aufgelöst haben. Den Pudding ca. 5-10 Minuten stehen lassen.
- 3. Die halbe Mango schälen und in kleine Stückchen schneiden. Den Honig hinzufügen und Pudding gut durchrrühren. Alles zusammen nach Belieben servieren: z.B. in Schichten in einem durchsichtigem Glas!
Zutatenliste
Nährwerte
- 200 Milliliter Mandelmilch
- 1 Mango
- 1 Teelöffel Honig
Honig, einer der wertvollen Schätze der Natur, der seit Jahrhunderten sowohl für kulinarische als auch für medizinische Zwecke verwendet wird Er wird nicht ohne Grund als flüssiges Gold bezeichnet. Je nach Art wird Honig zur Behandlung verschiedener Erkrankungen und Komplikationen ─ von Atemwegserkrankungen über lebensmittelbedingte Krankheiten bis hin zur Behandlung von Bluthochdruck und Kreislaufproblemen ─ verwendet.
In der Küche hat sich Honig als Zutat für süße und salzige Gerichte bewährt. Letztere, vor allem Fleischgerichte, gewinnen in Kombination mit Honig einen überraschend süß-salzigen Geschmack und Waldaroma.
In Honig marinierte Ente mit dem Zusatz von aromatischem Rosmarin ist eine großartige Idee für ein nahrhaftes Abendessen für alle, die die Süße des Honigs und den delikaten Geschmack von Geflügel lieben. - 4 Esslöffel Chiasamen
1 Portion enthält
| Kalorien | unscharf |
| Protein | unscharf |
| Fett | unscharf |
| Kohlenhydrate | unscharf |
| zugesetzter Zucker | unscharf |
| Ballaststoffe | unscharf |
Preis für eine Portion: €
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Zutaten
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