Bio Nussplätzchen

Zubereitungsschritte

• 1.Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Nüsse hacken und mit den Kernen mischen. Das Eiweiß mit dem Zucker schaumig, nicht ganz steif schlagen und in die Nussmischung unterheben.
• 2.Mit einem Esslöffel kleine Häufchen mit Abstand zueinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten backen.
• 3.Herausnehmen, mit dem Backpapier vom Blech ziehen und erkalten lassen.