Bio Obstbowle
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Schwierigkeitsgrad: 
Portionen:
6
Vorbereitungszeit: 205 minuten
Zubereitungsschritte
- 1.Die Ananas schälen, längs vierteln, den Strunk herausschneiden und das Fruchtfleisch klein würfeln. Die Kiwis ebenfalls schälen und in Scheiben schneiden. Die Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln.
- 2.Alle Früchte in ein Bowlengefäß geben und mit Orangensaft vermengen. Etwa 10 Minuten ziehen lassen, dann den Weißwein angießen und am besten über Nacht (mindestens jedoch 3 Stunden) im Kühlschrank ziehen lassen.
- 3.Vor dem Servieren mit dem kalten Sekt auffüllen und die Minzeblätter zufügen. In kleinen Bowlegläsern nach Belieben mit Eiswürfeln servieren.
Zutatenliste
Nährwerte
- 1 Ananas
Ananas ist eine leckere und saftige Frucht, die immer häufiger in unseren Läden erhältlich ist und somit Bestandteil der täglichen Ernährung wird.
Und das ist gut so, denn diese ursprüngliche Pflanze ist eine perfekte Vitaminquelle für den menschlichen Körper. Nährstoffe in Ananas fördern die Immunabwehr und die Funktion des Herzens. Das Vitamin A stärkt unser Sehvermögen und Mangan, das in Früchten nicht so häufig vorkommt, sorgt für gesunde Knochen.
Aufgrund ihrer Eigenschaften und ihres außergewöhnlichen Geschmacks wird sie unter exotischen Früchten als „König“ bezeichnet, was laut dem französischen Botaniker des 12. Jahrhunderts bereits durch das Aussehen von Ananas bestätigt wurde: Ihr reiches Laub erinnert an eine Königskrone! Ananas schmeckt ohne Zusatzstoffe lecker und ist eine großartige Alternative zu Süßigkeiten. Sie passt perfekt zu anderen Früchten und Cremes.
Es ist eine ideale Ergänzung für Kuchen und Eiscreme und bietet in trockener Variante eine gute Verbindung mit Geflügel. Sie kann mit Kiewer Koteletts oder Hühnereintopf in süß-saurer Sauce serviert werden. Liebhaber alkoholischer Getränke werden sie in verschiedenen Drinks und Likören schätzen. - 1 Hand voll Erdbeeren
- 2 Kiwis
- 3 Blätter Minze
- 100 Milliliter Orangensaft
- 1 Flasche Sekt
- 500 Milliliter Weißwein, trocken
- 3 Esslöffel Zucker, braun
1 Portion enthält
| Kalorien | 296 kcal |
| Protein | 2 g |
| Fett | 146 g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| zugesetzter Zucker | 35 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
Preis für eine Portion: €
Gesamtpreis: €
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Das solltest Du bereits da haben
Ananas
Erdbeeren
Eine Pflanze mit kleinen, runden, hellgrünen, feinen Blättern, die sich nicht nur für die Herstellung von beruhigenden Tees und pharmakologischen Wirkstoffen eignen, sondern auch in der Gastronomie als Zutat für Desserts und Salate verwendet wird. Sie ahnen bestimmt schon, worum es geht... Minze oder genauer Polei-Minze ist vor allem in Nordafrika, auf den Kanarischen Inseln und auf Madeira zu finden, mittlerweile aber auch in vielen europäischen Ländern. Das daraus erzeugte ätherische Öl wird hauptsächlich in der pharmazeutischen Industrie, aber auch in der Chemie-, Parfüm- und Lebensmittelindustrie verwendet (Wer isst nicht gern Eis oder Schokolade mit Minze). Dieses Öl fördert in erster Linie die Produktion von Verdauungssäften, wirkt aber auch beruhigend und bekämpft Schlaflosigkeit und Migräne. Es beruhigt den Hals und wirkt antibakteriell. Neben der Tatsache, dass Minze zu Desserts in verschiedenen Formen passt, ist sie auch ideal für die Zubereitung vieler alkoholischer Getränke. Denn ohne sie würde der beliebte Moijto nie so gut schmecken.
