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- Artikel-Nr.: SW31789
Kreiere mit Spielberger Sojamehl köstliche, vegane Backwerke, die dich begeistern. Dieses Mehl ist ein wahrer Alleskönner in der pflanzlichen Küche und lässt sich bis zu 20% als Ersatz für herkömmliches Mehl in Gebäck verwenden. Zudem dient es als perfekter Ei-Ersatz – einfach 1 EL Sojamehl mit 2 EL Wasser mischen. Mit der 250g-Packung hast du genug für zahlreiche Rezepte, die nicht nur geschmacklich überzeugen.
Ernährung: | vegan, vegetarisch |
Hinweise zur Lagerung
Ergänzung: Kühl und trocken lagern.
Logistik
Verkaufsbezeichnung Stück: Tüte
Relevante Stücke Einheit: Stück
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 1657 kJ / 398 kcal
Fett: 20,6
davon gesättigte Fettsäuren: 2,6
Kohlenhydrate: 3,1
davon Zucker: 3,1
Eiweiß: 40,8
Salz: <0,01
Zutaten
SOJAmehl**
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
**aus biodynamischer Erzeugung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Allrgemnhinweise
Eier und Eiererzeugnisse: nicht enthalten
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: nicht enthalten
Fisch und Fischerzeugnisse: nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: Spuren möglich
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: nicht enthalten
Lupine und Lupinenerzeugnisse: nicht enthalten
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: nicht enthalten
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: nicht enthalten
Sellerie und Sellerieerzeugnisse: nicht enthalten
Senf und Senferzeugnisse: nicht enthalten
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: nicht enthalten
Soja und Sojaerzeugnisse: enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben: nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: nicht enthalten
Herkunft: Deutschland (DE)
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Spielberger GmbH; Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Spielberger GmbH
Straße Inverkehrbringer: Burgermühle
PLZ Inverkehrbringer: 74336
Ort Inverkehrbringer: Brackenheim
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Inverkehrbringer: dennree GmbH