Spielberger Dinkelgrieß, 500 gr Packung

Spielberger Dinkelgrieß, 500 gr Packung - Für Grießbrei, Klößchen, Aufläufe und Grießschnitten

Er eignet sich zur Zubereitung von Grießbrei, Grießpudding, Grießklößchen, Aufläufen und Grießschnitten. Grundrezept: Grießbrei 30 g Dinkelgrieß in 250 ml kochende Milch einrühren und 10-15 min quellen lassen. Nach Geschmack süßen. Grundrezept: Grießflammeri 40 g Dinkelgrieß, 1 Päckchen Vanillezucker und 1 EL Zucker in 250 ml kochende Milch einrühren. 3-4 min unter Rühren köcheln lassen. Vom Herd nehmen und 1 Eigelb sowie 1 EL Butter unterrühren. Eiweiß steif schlagen und ebenfalls unterheben. In leicht gefettete Förmchen füllen und mindestens 2-3 Stunden kalt stellen. Flammeri stürzen und z.B. mit Fruchtsauce servieren.

Hinweise zur Lagerung

Ergänzung: Kühl und trocken lagern.

Logistik

Verkaufsbezeichnung Stück: Tüte
Relevante Stücke Einheit: Stück

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 1484 kJ / 350 kcal
Fett: 2,0
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4
Kohlenhydrate: 68,6
davon Zucker: 1,3
Eiweiß: 11,6
Salz: <0,01

Zutaten

DINKELgrieß** (eine Ur-Weizenart)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

**aus biodynamischer Erzeugung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Allrgemnhinweise

Eier und Eiererzeugnisse: nicht enthalten
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: nicht enthalten
Fisch und Fischerzeugnisse: nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: enthalten
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: nicht enthalten
Lupine und Lupinenerzeugnisse: nicht enthalten
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: nicht enthalten
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: nicht enthalten
Sellerie und Sellerieerzeugnisse: nicht enthalten
Senf und Senferzeugnisse: nicht enthalten
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: nicht enthalten
Soja und Sojaerzeugnisse: nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben: nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: nicht enthalten

Herkunft: Deutschland (DE)

Herkunft & Qualität

Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Spielberger GmbH; Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Spielberger GmbH
Straße Inverkehrbringer: Burgermühle
PLZ Inverkehrbringer: 74336
Ort Inverkehrbringer: Brackenheim
Land Inverkehrbringer: Deutschland

Inverkehrbringer: dennree GmbH