Sobo Sojamehl, vollfett, 250 gr Packung -glutenfre

Sobo Sojamehl, vollfett, 250 gr Packung -glutenfre - garantiert glutenfrei, vollfett

Die durch schonendes Dampferhitzen aufgeschlossenen Sojabohnen werden zu einem feinen, reinen Sojamehl vermahlen.

Überall, wo Mehl benutzt wird, kann auch Soja-Mehl in Kombination mit anderen Mehlsorten eingesetzt werden. Neben seiner Gluten-Freiheit verbessert es die Backeigenschaften von Brot und (hellem) Gebäck, ergänzt wichtige Eiweißbestandteile und kann Eier ersetzen: 1 EL Soja-Mehl + 2-3 EL Wasser ersetzen 1 Ei.

Hinweise zur Lagerung

Lagerungshinweise Verbraucher: Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern, Vor Wärme schützen

Logistik

Verpackungsmaterial Stück: PP
Verkaufsbezeichnung Stück: Tüte

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 1677 kJ / 403 kcal
Fett: 21
davon gesättigte Fettsäuren: 3,0
Kohlenhydrate: 3,0
davon Zucker: 3,0
Ballaststoffe: 19
Eiweiß: 41
Salz: 0,01

Zutaten

SOJA-Bohnen* (100%)
enthält folgende allergene Zutaten: Soja

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: durch Dampferhitzen ist das Soja-Mehl verzehrfertig.
Sonstige Hinweise: garantiert glutenfrei

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Allrgemnhinweise

glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: Ausschluss garantiert
Soja und Sojaerzeugnisse: enthalten

Herkunft: Deutschland (DE)

Herkunft & Qualität

Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Inverkehrbringer: Sobo Naturkost KG, Max-Planck-Straße 35, D-50858 Köln