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- Artikel-Nr.: SW37657
Verleihe deinen kulinarischen Kreationen eine Extraportion Geschmack mit den Rapunzel Kapern in Olivenöl. Diese kleinen, würzig aromatischen Blüten, von Hand in den frühen Morgenstunden geerntet und in hochwertigem Olivenöl eingelegt, sorgen für einen knackigen Biss und veredeln Saucen, Pizzen und Salate. Hergestellt in einem italienischen Familienbetrieb, bringen sie authentisches mediterranes Flair direkt auf deinen Tisch.
Ernährung: | vegan, vegetarisch |
Hinweise zur Lagerung
Ergänzung: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und rasch verbrauchen. Mit Öl bedeckt halten.
Logistik
Verkaufsbezeichnung Stück: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfandartikel: nein
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 1324 kJ / 322 kcal
Fett: 34,00
davon gesättigte Fettsäuren: 6,30
Kohlenhydrate: 1,20
davon Zucker: < 0,50
Ballaststoffe: 2,2
Eiweiß: 1,44
Salz: 1,943
Zutaten
Kapern*(70,00%), Olivenöl* nativ extra(25,00%), Weinessig*, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Allergenhinweise
Eier und Eiererzeugnisse: nicht enthalten
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: nicht enthalten
Fisch und Fischerzeugnisse: nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: Spuren möglich
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: nicht enthalten
Lupine und Lupinenerzeugnisse: nicht enthalten
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: nicht enthalten
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: Spuren möglich
Sellerie und Sellerieerzeugnisse: Spuren möglich
Senf und Senferzeugnisse: Spuren möglich
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: Spuren möglich
Soja und Sojaerzeugnisse: Spuren möglich
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben: nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: nicht enthalten
Herkunft: Italien (IT)
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-008
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau