Lindenmeyer Demeter Backmalz, 200 gr Packung

Verleihe deinen Backkreationen das gewisse Etwas mit dem Lindenmeyer Demeter Backmalz. Perfekt abgestimmt für eine optimale Dosierung, sorgt es bei nur 2% Zugabe zum Mehl für einzigartige Backergebnisse. Ob Brot, Brötchen oder Kuchen, dieses hochwertige Malz aus unserem frischen Sortiment verleiht jedem Gebäck eine unvergleichliche Geschmackstiefe. Entdecke die Vielseitigkeit und Qualität, die deine Backwaren auf ein neues Level heben.

Hinweise zur Lagerung

Ergänzung: Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Logistik

Verpackungsmaterial Stück: Papier
Verkaufsbezeichnung Stück: Tüte

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfandartikel: nein

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 1522 kJ / 361 kcal
Fett: 2,5
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6
Kohlenhydrate: 67,4
davon Zucker: 8,0
Eiweiß: 10,1
Salz: <0,01

Zutaten

Gerstenmalzmehl
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: ZUR... Verbesserung der Triebleistung der Hefe FÜR... Geschmeidige, bindige und leichter knetbare Teige ZUR... Intensivierung von Aroma und Geschmack FÜR... Langere Frischhaltung und mehr Rösche ZUR... Verbesserung der Krustenbräunung FÜR... Weiche , saftige und zarte Krume

Allergenhinweise

glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: enthalten

Herkunft: Deutschland (DE)

Herkunft & Qualität

Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Donath-Mühle; Dorfstraße 9, 86825 Bad Wörishofen-Stockheim, Deutschland
Land Inverkehrbringer: Deutschland