Upländer Bauernmolkerei

Bio, Regional & Fair – dafür steht die Upländer Bauernmolkerei in Willingen-Usseln.

Unsere Bio-Bauern halten mit ihrer Erzeugergemeinschaft die Mehrheitsanteile an der Molkerei.  So hat bei uns jeder eine Stimme – egal wie groß der Hof ist. Das stärkt eine nachhaltige und bäuerliche Landwirtschaft. Wir sind die erste FairBio-zertifizierte Molkerei und stehen damit für Fairness, Transparenz ohne Konzernstrukturen und regionale Verantwortung. 90% unserer Betriebe liegen in einem Umkreis von 100 km um die Molkerei – das spart lange Transportwege und schont die Umwelt.


Warum Produkte von der Upländer Bauernmolkerei?

Wir arbeiten nach den strengen Richtlinien des Bioland-Verbandes – damit sind artgerechte Tierhaltung und ökologische Wirtschaftsweise selbstverständlich. Unsere Kühe verfügen über ausreichend Bewegungsfreiraum, Stroheinstreu im Liegebereich, natürliches Licht, werden überwiegend mit betriebseigenen ökologisch angebauten Erzeugnissen gefüttert und erhalten, wann immer möglich, Auslauf im Freien auf der Sommerweide. Die Kälber werden mit betriebseigener Vollmilch aufgezogen. Unsere so erzeugten Milchprodukte erhalten ihre geschmackliche Qualität durch eine schonende Verarbeitung unter Verzicht auf Konservierungsstoffe und Stabilisatoren.