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- Artikel-Nr.: SW36618
Verleihe deinen kulinarischen Kreationen eine luxuriöse Note mit Rapunzel Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Premium. Dieser Balsamessig, liebevoll in Eichenholzfässern gereift, besticht durch seine reiche, samtige Beschaffenheit und sein unvergleichlich süßes Aroma. Seine tiefdunkle Farbe und die ausgewogene Harmonie zwischen Süße und Säure machen ihn zum perfekten Finish für Salate, Tomate-Mozzarella, gebratenes Gemüse oder eine erlesene Auswahl an Obst. Ein wahres Geschmackserlebnis, das in keiner Küche fehlen sollte.
Ernährung: | vegan, vegetarisch |
Hinweise zur Lagerung
Ergänzung: Bitte stets gut verschlossen aufbewahren.
Logistik
Verkaufsbezeichnung Stück: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfandartikel: nein
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 1066 kJ / 250 kcal
Fett: 0,00
davon gesättigte Fettsäuren: 0,00
Kohlenhydrate: 57,50
davon Zucker: 53,00
Ballaststoffe: 0,5
Eiweiß: 1,40
Salz: 0,070
Zutaten
Traubenmost* gekocht, Weinessig*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Säuregehalt 6%, im Eichenholzfass gereift, Spitzenqualität für die Gourmetküche
Allergenhinweise
Eier und Eiererzeugnisse: nicht enthalten
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: nicht enthalten
Fisch und Fischerzeugnisse: nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: nicht enthalten
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: nicht enthalten
Lupine und Lupinenerzeugnisse: nicht enthalten
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: nicht enthalten
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: nicht enthalten
Sellerie und Sellerieerzeugnisse: nicht enthalten
Senf und Senferzeugnisse: nicht enthalten
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: nicht enthalten
Soja und Sojaerzeugnisse: nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben: nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: nicht enthalten
Herkunft: Italien (IT)
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-009
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau