Mani Kalamata Oliven in Olivenöl, 280 gr Glas (180

Lass dich von der Exklusivität der MANI® Kalamata Oliven in Bio-Olivenöl verführen. Diese Spezialität, sorgfältig in Rohkost-Qualität zubereitet, bringt den authentischen, saftig-milden Geschmack Griechenlands direkt auf deinen Tisch. Ideal für Feinschmecker, die Wert auf ökologische Herkunft und herausragende Qualität legen. Ob als delikate Vorspeise, in frischen Salaten oder als raffinierte Zutat in deinen Lieblingsgerichten – diese Oliven sind ein echtes Highlight für jeden Anlass.

Hinweise zur Lagerung

Lagerungshinweise Verbraucher: Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Ergänzung: Nach dem öffnen gekühlt lagern und innerhalb von drei Wochen verzehren.

Logistik

Verpackungsmaterial Stück: Glas
Verkaufsbezeichnung Stück: Gläschen

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 2013 kJ / 481 kcal
Fett: 52,4
davon gesättigte Fettsäuren: 7,5
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 40,0
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 4,9
Kohlenhydrate: 0,6
davon Zucker: 0,0
Ballaststoffe: 2,6
Eiweiß: 1,3
Salz: 2,2

Zutaten

Kalamata Oliven* º (64%), natives Olivenöl extra* (36%), Meersalz ºNaturland Fair zertifiziert (64%)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel
Geschmack: mild fruchtig
Besonderheiten: Fair, Fermentiert, Rohkost, und Vegan
Sonstige Hinweise: Fair, Fermentiert, Rohkost, und Vegan Rohstoff-Spezifikationen: Kalamata Oliven, selektierte Mittelgrößen, mit einer kompakten Struktur, milder Geschmack, schwarz bis dunkelviolette Farbe, fruchtig in extra nativem Olivenöl. In Übereinstimmung mit der EU- Verordnung 834/2007 u?ber die Produktion biologischer Produkte. Bedingungen zur Pasteurisierung: Es gibt keine Wärmebehandlung. Spezifikationen zum fertigen Produkt : - Sensorische Parameter: Feste Oliven, typisch fruchtiger Geschmack von reifen Kalamata Oliven, mit leichter Essig- und Salznote. - Physikalisch-chemische Parameter: Salzgehalt im Endprodukt: 6 ± 1%, PH <4,2 mit dem Zusatz von Essig. - Mikrobiologische Daten: Insgesamt coliforme Keime in 1g (<10) Enterobakterien in 1g (<10) Escherichia coli in 1g (<10) Clostridium perfringens in 1g (<10) Staphylococcous aureus in 1g (<10) Listeria monocytogenes (nicht vorhanden) Salmonella spp. in 25g (nicht vorhanden)

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Herkunft: Griechenland (GR)

Herkunft & Qualität

Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: GR-BIO-03
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland Fair
Inverkehrbringer: Bläuel Greek Organic Products; Pyrgos, West-Mani, GR-24024 Messinia, Griechenland
Name Inverkehrbringer: Bläuel Greek Organic Products
Straße Inverkehrbringer: Pyrgos, West-Mani
PLZ Inverkehrbringer: GR-24024
Ort Inverkehrbringer: Messinia
Land Inverkehrbringer: Griechenland