Cerrón Ziegenkäse mit Rosmarin im Schmuckkarton, ca. 360 gr 3 Wochen gereift, mind. 55%

Der Cerron ist etwas ganz Besonderes. Er wird ausschließlich in Handarbeitaus Ziegenmilch mit hohem Fett- und Proteingehalt hergestellt.Er besticht durch ein mildes Ziegen- und ausgeprägtes Rosmarinaroma.

Juana Garcia stellt ihren Cerrón ausschließlich in Handarbeit her. Weder Maschinen noch chemische Zusätze kommen bei dieser spanischen Käsespezialität zum Einsatz. Nach der traditionellen Verarbeitung reift der aus frischer Bio-Ziegenmilch geformte, halbfeste Schnittkäse 3 Wochen bis er seinen feinen, vollen Geschmack erreicht.

Herkunft: Spanien

Qualität: Bio

Halbfester SCHNITTKÄSE (ZIEGENMILCH*, Meersalz, Milchsäurekulturen, tierisches Lab, Festigungsmittel: Calciumchlorid); Rosmarin*, Honig* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergiehinweise:
(enthält) Milcherzeugnisse, Milchprotein, Milchzucker
(Die Angaben beziehen sich, wenn nicht anders angegeben, auf die Rezeptur des jeweiligen Produktes und nicht auf Untersuchungsergebnisse.)

Inverkehrbringer: dennree GmbH