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Bio Florentinerplätzchen

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Bio Florentinerplätzchen
Schwierigkeitsgrad: 
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Portionen: 
8
Vorbereitungszeit:  42 minuten

Zubereitungsschritte

  • 1.Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Die kandierten Früchte hacken. Die Sahne mit der Butter, dem Zucker, Vanillezucker und Honig unter Rühren kurz aufkochen.
  • 2.Das Mehl, die gehackten Mandeln, Nüsse, Cornflakes sowie Mandelblättchen untermengen. Die kandierten Früchte zugeben und nochmals kurz aufkochen lassen. Vom Herd nehmen.
  • 3.Mit 2 Teelöffeln kleine Teighäufchen im Abstand von ca. 5 cm auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 12 Minuten goldgelb backen. Herausnehmen, sofort mit einer Palette vorsichtig vom Papier lösen und umgedreht (mit der Unterseite nach oben) auf ein Kuchengitter legen.
  • 4.Die zerkleinerte Kuvertüre über einem heißen, nicht kochenden Wasserbad schmelzen lassen. Die Florentiner mit Kuvertüre auf der Unterseite überziehen und trocknen lassen.
Zutatenliste
Nährwerte
8 Portion enthält
  • 100  Gramm  Trockenfrüchte
  • 1  Esslöffel  Vanillezucker
  • 100  Gramm  Zartbitter-Kuvertüre
  • 40  Gramm  Butter
  • 50  Gramm  Cornflakes
  • 50  Gramm  Haselnusskerne
  • 50  Gramm  Honig
  • 50  Gramm  Mandelblättchen
  • 50  Gramm  Mandeln
  • 2  Esslöffel  Mehl
  • 100  Gramm  Rohrzucker
  • 150  Milliliter  Sahne

1 Portion enthält

Kalorien 401 kcal
Protein 7 g
Fett 2 g
Kohlenhydrate 44 g
zugesetzter Zucker 36 g
Ballaststoffe 2 g
Preis für eine Portion:
Gesamtpreis:

box image Zutaten

Morgenland Feigen, natural, Türkei, 500 gr Packung
MorgenLand
Morgenland Feigen, natural, Türkei, 500 gr Packung
EU Bio-Siegel
Deutschland
8,99 € *
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SW15778
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Morgenland Sauerkirschen, entsteint, geölt, Türkei
MorgenLand
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EU Bio-Siegel
Deutschland
4,39 € *
Inhalt 0.1 Kilogramm (43,90 € * / 1 Kilogramm)
SW15783
Sonnentor Vanillezucker, 50 gr Packung
Sonnentor
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EU Bio-Siegel
Österreich
6,19 € * 4,95 € *
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Lebensb Vanillezucker, 4x8 gr, 32gr Packung
LEBENSBAUM
Lebensb Vanillezucker, 4x8 gr, 32gr Packung
EG Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
Deutschland
2,79 € * 2,23 € *
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Vivani Vollmilch Kuvertüre, 200 g Stück
Vivani
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EU Bio-Siegel
Forest Stewardship Council
kosher triangle
Rainforest Alliance Cocoa
Deutschland
3,99 € * 3,19 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (15,96 € * / 1 Kilogramm)
SW18143
TIPP!
Gläserne Molkerei Fassbutter, Süßrahm, 250 g Stück
Gläserne Molkerei
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EU Bio-Siegel
kosher triangle
Deutschland
4,39 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (17,56 € * / 1 Kilogramm)
SW34428
Alternative Produkte
TIPP!
Andechser Natur Almbutter, 250 gr Stück
Andechser Natur
Andechser Natur Almbutter, 250 gr Stück
Bioland
EU Bio-Siegel
Deutschland
4,29 € * 3,43 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (13,73 € * / 1 Kilogramm)
SW28861
Berchtesgadener Land Bio Alpenbutter, 250 g Stück
Berchtesgadener Land Bio
Berchtesgadener Land Bio Alpenbutter, 250 g Stück
Naturland Fair
EU Bio-Siegel
DLG Goldmedallie
Deutschland
3,89 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (15,56 € * / 1 Kilogramm)
SW28817
Thise Mejeri Sauerrahmbutter gesalzen, 250 gr Stüc
Thise Mejeri
Thise Mejeri Sauerrahmbutter gesalzen, 250 gr Stüc
EU Bio-Siegel
Dänemark
4,09 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (16,36 € * / 1 Kilogramm)
SW19135
TIPP!
Gläserne Molkerei Fassbutter Sauerrahm gesalzen, 2
Gläserne Molkerei
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kosher triangle
Deutschland
4,39 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (17,56 € * / 1 Kilogramm)
SW19131
Davert Cornflakes glutenfrei, 250 g Packung
Davert
Davert Cornflakes glutenfrei, 250 g Packung
EG Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
the vegan society
Deutschland
2,89 € * 2,31 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (9,25 € * / 1 Kilogramm)
SW17000
Alternative Produkte
Bauckhof Cornflakes, 325 gr Beutel - glutenfrei-
Bauck Mühle
Bauckhof Cornflakes, 325 gr Beutel - glutenfrei-
Demeter
EG Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
Glutenfrei Ähre der DZG
Deutschland
3,19 € *
Inhalt 0.325 Kilogramm (9,82 € * / 1 Kilogramm)
SW17047
Barnhouse Cornflakes, 375 gr Packung
Barnhouse
Barnhouse Cornflakes, 375 gr Packung
EU Bio-Siegel
Schweiz
3,89 € * 3,11 € *
Inhalt 0.375 Kilogramm (8,30 € * / 1 Kilogramm)
SW17031
Morgenland Haselnusskerne, 200 gr Packung
MorgenLand
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EU Bio-Siegel
Deutschland
5,19 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (25,95 € * / 1 Kilogramm)
SW15834
TIPP!
Gepa Faires Pfund Honig, 500 gr Glas - cremig -
GEPA - The Fair Trade...
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EU Bio-Siegel
Deutschland
7,29 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (14,58 € * / 1 Kilogramm)
SW28470
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Allos Akazienhonig, 500 gr Glas - flüssig -
Allos
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EU Bio-Siegel
Niederlande
13,69 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (27,38 € * / 1 Kilogramm)
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Allos Waldhonig, 500 gr Glas - flüssig -
Allos
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EU Bio-Siegel
Niederlande
15,89 € * 12,71 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (25,42 € * / 1 Kilogramm)
SW28512
Morgenland Mandeln, Spanien & Italien, 500 gr Pack
MorgenLand
Morgenland Mandeln, Spanien & Italien, 500 gr Pack
EU Bio-Siegel
Deutschland
13,19 € * 10,55 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (21,10 € * / 1 Kilogramm)
SW28749
Morgenland Mandeln, 200 gr Packung
MorgenLand
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EU Bio-Siegel
Deutschland
5,59 € * 4,47 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (22,36 € * / 1 Kilogramm)
SW15835
Antersdorfer - Die Bio-Mühle Weizenmehl Type 550,
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EU Bio-Siegel
Bio-Siegel Bayern
Deutschland
2,69 € * 2,15 € *
Inhalt 1 Kilogramm
SW32181
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Spielberger Weizenmehl Type 550, 1 kg Packung - Au
Spielberger Mühle
Spielberger Weizenmehl Type 550, 1 kg Packung - Au
Demeter
EU Bio-Siegel
Deutschland
2,79 € *
Inhalt 1 Kilogramm
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Spielberger Weizenmehl Typ 1050, 1 kg Packung - A
Spielberger Mühle
Spielberger Weizenmehl Typ 1050, 1 kg Packung - A
Demeter
EU Bio-Siegel
Deutschland
2,79 € *
Inhalt 1 Kilogramm
SW31764
Antersdorfer - Die Bio-Mühle Weizenmehl Type 1050,
Antersdorfer - Die...
Antersdorfer - Die Bio-Mühle Weizenmehl Type 1050,
Biokreis
EG Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
Bio-Siegel Bayern
Deutschland
2,69 € *
Inhalt 1 Kilogramm
SW32183
Gepa Vollrohrzucker Mascobado, 1 kg Packung
GEPA - The Fair Trade...
Gepa Vollrohrzucker Mascobado, 1 kg Packung
Naturland
EU Bio-Siegel
Philippinen
8,89 € *
Inhalt 1 Kilogramm
SW18051
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Naturata Sucanat Vollrohrzucker, 400 gr Packung
NATURATA
Naturata Sucanat Vollrohrzucker, 400 gr Packung
EU Bio-Siegel
myclimate
Deutschland
3,69 € * 2,95 € *
Inhalt 0.4 Kilogramm (7,38 € * / 1 Kilogramm)
SW18054
dennree Schlagsahne, 200 gr K3-Becher
dennree
dennree Schlagsahne, 200 gr K3-Becher
Bioland
EU Bio-Siegel
Deutschland
1,49 € * 1,19 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (5,96 € * / 1 Kilogramm)
SW34211
Alternative Produkte
Andechser Natur Schlagsahne, 200 gr K3-Becher
Andechser Natur
Andechser Natur Schlagsahne, 200 gr K3-Becher
Bioland
EU Bio-Siegel
Bio-Siegel Bayern
Deutschland
1,79 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (8,95 € * / 1 Kilogramm)
SW28835
Schrozberger Milchbauern Schlagsahne, 500 gr Flasc
Schrozberger Milchbauern
Schrozberger Milchbauern Schlagsahne, 500 gr Flasc
Demeter
EU Bio-Siegel
Deutschland
4,19 € * 3,35 € * MEHRWEG zzgl. Pfand: 0,15 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (6,70 € * / 1 Kilogramm)
SW19124
dennree Schlagsahne, 500 gr Flasche (weiße Flasche) , 32,0%
dennree
dennree Schlagsahne, 500 gr Flasche (weiße...
Naturland
Deutschland
3,79 € * 3,03 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (6,06 € * / 1 Kilogramm)
SW31415
Schrozberger Milchbauern Schlagsahne, 250 gr Glas
Schrozberger Milchbauern
Schrozberger Milchbauern Schlagsahne, 250 gr Glas
Demeter
EU Bio-Siegel
Deutschland
2,49 € * MEHRWEG zzgl. Pfand: 0,15 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (9,96 € * / 1 Kilogramm)
SW28550

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