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Bio Schokoladen-Tortillagebäck

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Bio Schokoladen-Tortillagebäck
Schwierigkeitsgrad: 
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Portionen: 
4
Vorbereitungszeit:  25 minuten

Zubereitungsschritte

  • 1.Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Tortillas kurz darin erwärmen, sofort in eine Gefriertüte geben, damit sie nicht austrocknen. Nacheinander herausnehmen und mit einer Küchenschere in Häuschenform schneiden.
  • 2.Dann auf jede Tortilla 1 Stück Schokolade legen. Seiten zur Mitte klappen und die Tortilla zur Spitze hin aufrollen, so dass kleine Briefchen entstehen. Mit Holzspießchen befestigen.
  • 3.Das Öl in einem Topf so stark erhitzen, dass 1 Tortilla-Teigrest, den man hineingibt, schnell goldbraun wird (Friteuse: 190°C). Schoko-Briefchen portionsweise ausbacken (ca. 3-5 Minuten), dann auf Küchenkrepp entfetten.
  • 4.Spießchen vorsichtig entfernen und mit Puderzucker bestäubt sofort servieren.
Zutatenliste
Nährwerte
4 Portion enthält
  • 8    Holzspießchen
  • 80  Gramm  Mandelschokolade
  • 500  Milliliter  Pflanzenöl
  • Puderzucker
  • 8    Tortillas

1 Portion enthält

Kalorien 1550 kcal
Protein 11 g
Fett 12 g
Kohlenhydrate 68 g
zugesetzter Zucker 16 g
Ballaststoffe 1 g
Preis für eine Portion:
Gesamtpreis:

box image Zutaten

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