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Bio Winterliche Bratäpfel

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Bio Winterliche Bratäpfel
Schwierigkeitsgrad: 
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Portionen: 
4
Vorbereitungszeit:  75 minuten

Zubereitungsschritte

  • 1.Einen Römertopf wässern. Die Rosinen in Rum einweichen.
  • 2.Die Äpfel waschen, trocken reiben und einen kleinen Deckel abschneiden. Mit einem Kugelausstecher vorsichtig das Kerngehäuse und etwas Fruchtfleisch entfernen, dabei nicht durch den Apfelboden brechen. Die Äpfel mit Zitronensaft beträufeln und in einen gebutterten Römertopf setzen. Den Zimt und Zucker mischen und die Äpfel damit ein wenig ausstreuen.
  • 3.Die Marzipanmasse mit den Semmelbröseln und den Preiselbeeren vermischen und die abgetropften Rosinen sowie die gehackten Mandeln untermischen. Die Masse in die ausgehöhlten Äpfel füllen und mit zerlassener Butter beträufeln. Mit dem restlichen Zimt-Zucker bestreuen und mit den gemischten Nüssen bestreuen.
  • 4.Den Deckel aufsetzen und die Äpfel in den kalten Ofen schieben. Bei 200°C Ober- und Unterhitze ca. 45 Minuten backen. 10 Minuten vor Ende der Garzeit den Deckel abnehmen und die Äpfel leicht bräunen lassen.
  • 5.Nach Belieben mit Vanillesauce servieren.
Zutatenliste
Nährwerte
4 Portion enthält
  • Zimtpulver
  • 1  Esslöffel  Zitronensaft
  • 3  Esslöffel  Zucker
  • 4    Äpfel
  • 30  Gramm  Butter
  • 2  Esslöffel  Mandeln
  • 100  Gramm  Marzipanrohmasse
  • 60  Gramm  Nussmischung
  • 3  Esslöffel  Preiselbeerkompott
  • 2  Esslöffel  Rosinen
  • 2  Esslöffel  Rum
  • 35  Gramm  Semmelbrösel

1 Portion enthält

Kalorien 529 kcal
Protein 12 g
Fett 5 g
Kohlenhydrate 58 g
zugesetzter Zucker 44 g
Ballaststoffe 7 g
Preis für eine Portion:
Gesamtpreis:

box image Zutaten

Sonnentor Zimt Ceylon, gemahlen , 40 gr Streudose
Sonnentor
Sonnentor Zimt Ceylon, gemahlen , 40 gr Streudose
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LEBENSBAUM
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Deutschland
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SW16331
Sonnentor Zimt Ceylon, gemahlen, mild, 40 gr Packu
Sonnentor
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EU Bio-Siegel
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Sonnentor Zimt Cassia, gemahlen, intensiv, 40 gr P
Sonnentor
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2,79 € *
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Bio Zitronen Kal. 2-4 ca. 500 g
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SW27640
Allos Agavendicksaft, 725 ml Glas
Allos
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EG Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
Niederlande
17,79 € *
Inhalt 0.725 Liter (24,54 € * / 1 Liter)
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3,99 € *
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Gläserne Molkerei Fassbutter, Süßrahm, 250 g Stück
Gläserne Molkerei
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Andechser Natur Almbutter, 250 gr Stück
Andechser Natur
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Deutschland
4,39 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (17,56 € * / 1 Kilogramm)
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Berchtesgadener Land Bio Alpenbutter, 250 g Stück
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Thise Mejeri Sauerrahmbutter gesalzen, 250 gr Stüc
Thise Mejeri
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Dänemark
4,69 € *
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Gläserne Molkerei Fassbutter Sauerrahm gesalzen, 2
Gläserne Molkerei
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Morgenland Mandeln, 200 gr Packung
MorgenLand
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dennree Honigmarzipan, 250 gr
dennree
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5,79 € *
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Morgenland Kerniger Nuss Mix, 150 gr Packung
MorgenLand
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EU Bio-Siegel
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Annes Feinste
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Morgenland Sultaninen, 200 gr Packung
MorgenLand
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SOMMER
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Demeter
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