Bio Zitronensorbet

Zubereitungsschritte

• 1.Einen Sirup aus dem Zucker und dem Wasser kochen. Dazu die beiden Bestandteile so lange kochen, bis der Zucker aufgelöst ist. Danach komplett auskühlen lassen.
• 2.Die Zuckerlösung mit Zitronensaft und Zitronenschale mit dem Pürierstab mixen und für 1-2 Stunden in den Tiefkühler stellen.
• 3.Anschließend in der Eismaschine etwa 1 Stunde einfrieren lassen.
• 4.Vor dem Anrichten einfach ein weiteres Mal durchrühren und anschließend Nocken abstechen.