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Bio Kleine Blaubeerküchlein

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Bio Kleine Blaubeerküchlein
Schwierigkeitsgrad: 
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Portionen: 
8
Vorbereitungszeit:  65 minuten

Zubereitungsschritte

  • 1.Den Ofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Form ausbuttern und ausmehlen. In einer Schüssel die Mandeln mit dem Mehl, dem Backpulver und dem Natron mischen.
  • 2.Das Ei mit dem Zucker in einer zweiten Schüssel schaumig schlagen, dabei das Öl einfließen lassen und weiter schlagen. Zusammen mit der Buttermilch unter die Mehlmischung rühren.
  • 3.Den Teig in die Förmchen füllen. Im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten backen (Stäbchenprobe). 5 Minuten in der Form abkühlen lassen und anschließend aus der Form lösen. Auf einem Kuchengitter erkalten lassen.
  • 4.Die Heidelbeeren waschen und gut abtropfen lassen.
  • 5.Den Puderzucker mit dem Zitronensaft und Wasser nach Bedarf glatt und dickflüssig anrühren und die Törtchen damit bestreichen.
  • 6.In jede Mulde einige Heidelbeeren geben und nach Belieben überzuckern.
  • 7.Den Guss trocknen lassen, dann servieren.
Zutatenliste
Nährwerte
8 Portion enthält
  • 80  Milliliter  Pflanzenöl
  • 125  Gramm  Puderzucker
  • 1  Esslöffel  Zitronensaft
  • 80  Gramm  Zucker
  • 1  Teelöffel  Backpulver
  • 200  Milliliter  Buttermilch
  • 1    Ei
  • 200  Gramm  Heidelbeeren
  • 30  Gramm  Mandeln, gemahlen
  • 250  Gramm  Mehl
  • 1  Teelöffel  Natron

1 Portion enthält

Kalorien 394 kcal
Protein 6 g
Fett 2 g
Kohlenhydrate 57 g
zugesetzter Zucker 32 g
Ballaststoffe 2 g
Preis für eine Portion:
Gesamtpreis:

box image Zutaten

Naturata Puderzucker, 125 gr Packung
NATURATA
Naturata Puderzucker, 125 gr Packung
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Bio Zitronen Kal. 2-4 ca. 500 g
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Lotao Agavenzucker, 200 gr Dose
Lotao
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Lecker´s Reinweinstein Backpulver, 84 gr Packung
Lecker´s
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Agava Backpulver, 45 gr Beutel
Agava
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Berchtesgadener Land Bio Frische Buttermilch, 400
Berchtesgadener Land Bio
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Deutschland
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Schrozberger Milchbauern Reine Buttermilch, 500 gr
Schrozberger Milchbauern
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Morgenland Mandeln, Spanien & Italien, 500 gr Pack
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Antersdorfer - Die Bio-Mühle Weizenmehl Type 550,
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Spielberger Weizenmehl Type 550, 1 kg Packung - Au
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Inhalt 1 Kilogramm
SW31763
Spielberger Weizenmehl Typ 1050, 1 kg Packung - A
Spielberger Mühle
Spielberger Weizenmehl Typ 1050, 1 kg Packung - A
Demeter
EU Bio-Siegel
Deutschland
2,79 € *
Inhalt 1 Kilogramm
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Antersdorfer - Die Bio-Mühle Weizenmehl Type 1050,
Antersdorfer - Die...
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Bio-Siegel Bayern
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Biovegan Natron, 20 gr Beutel
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Biovegan Natron, 100 gr Packung
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box image Das solltest Du bereits da haben

Pflanzenöl
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 Eier. In einem jahrhundertealten Kampf geht es um Eier, und es geht nicht um den jedem bekannten Konflikt, ob Huhn oder Ei zuerst existierte. Es geht jedoch darum, ob wir Eier ohne Hemmungen essen sollten bzw. ob ihr Verbrauch kontrolliert werden sollte, da sie negative Auswirkungen auf den Körper haben können. Was hat es eigentlich mit diesen Eiern auf sich? Fördern sie den Gewichtsverlust, oder verursachen sie einen Anstieg des Cholesterinspiegels? Den neuesten Studien zufolge kann und soll jeder Eier essen, aber nicht uneingeschränkt. Personen, deren Cholesterinspiegel erhöht ist, sollten die magische Zahl 3 nicht überschreiten, und im Prinzip geht es hauptsächlich um das Eigelb, da dies für alle negativen Auswirkungen verantwortlich ist. Was die Vorteile angeht, so ist die Liste in diesem Fall lang. Eier enthalten hauptsächlich Lecithin, das emulgierende Eigenschaften hat, was vereinfacht bedeutet, dass es sich um einen Fettfänger handelt. Außerdem wirkt es sich positiv auf die Leberfunktion aus und verhindert die Bildung der Gallenblase sowie unseres Nervensystems. Eier sind auch eine Quelle für Eiweiß und zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe, die die Funktion unseres Körpers verbessern. Ihr Einsatz in der Küche ist unbegrenzt. Sie können sie in verschiedenen Formen verzehren: weich, hart, als Zutat von Pasten zum Brotaufstrich sowie als Zusatz zu Salaten oder Suppen. Sie bilden die Grundlage für einen Teig, der zur Zubereitung von Teigwaren und verschiedenen Backwaren verwendet wird. Interessanterweise werden sie seit Jahrhunderten in der häuslichen Pflege verwendet. Die Zugabe von Eigelb zu einer Maske wirkt hervorragend bei Haaren, nährt sie und verleiht ihnen Glanz. Es hat auch eine gute Wirkung auf die Haut. Im Internet finden wir zahlreiche Rezepte für Masken, die je nach den sonstigen Inhaltsstoffen eine verjüngende, beruhigende und reinigende Wirkung haben. Beim Einkauf ist es wichtig, Eier von guter Qualität zu wählen. Natürlich ist es am besten, nach Produkten zu greifen, deren Herkunft uns bekannt ist. Wenn Sie diese Möglichkeit jedoch nicht haben, sollten Sie in den Geschäften diejenigen auswählen, deren Nummer auf der Schale Null ist.
Eier

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