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Bio Christbaum aus Lebkuchen

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Bio Christbaum aus Lebkuchen
Schwierigkeitsgrad: 
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Portionen: 
8
Vorbereitungszeit:  790 minuten

Zubereitungsschritte

  • 1.Die Eier mit dem Zucker, Gewürze und Rum dick cremig schlagen. Das Zitronat fein hacken, mit dem Backpulver, den Nüssen und dem Mehl unterrühren, der Teig soll noch streichfähig sein.
  • 2.Die Oblaten tannenbaumförmig ausschneiden. Den Teig mit einem nassen Messer gut 1 cm hoch auf die Oblaten streichen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und über Nacht zum Trocknen kühl stellen.
  • 3.Am nächsten Tag den Backofen auf 160°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Tannenbäume ca. 30 Minuten darin hellbraun backen.
  • 4.Die Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett goldgelb anrösten, herausnehmen und beiseite stellen.
  • 5.100 g Puderzucker, flüssige Butter, Zitronensaft und etwas Wasser zu einem Guss verrühren. Auf die warme Milch zu einem dicken Guss rühren, in einen Gefrierbeutel füllen. Eine winzig kleine Ecke abschneiden und den Guss dekorativ über die Kuchen spritzen.
  • 6.Mit Kristallzucker bestreuen und auskühlen lassen.
Zutatenliste
Nährwerte
8 Portion enthält
  • 1  Teelöffel  Milch
  • 20    Oblaten
  • 200  Gramm  Puderzucker
  • 150  Gramm  Rohrzucker
  • 2  Esslöffel  Rum
  • 80  Gramm  Zitronat
  • 1  Esslöffel  Zitronensaft
  • Backpulver
  • 1  Esslöffel  Butter
  • 2    Eier
  • 100  Gramm  Haselnüsse
  • 3  Esslöffel  Kristallzucker
  • 2  Teelöffel  Lebkuchengewürz
  • 100  Gramm  Mandeln, gemahlen
  • 50  Gramm  Mehl

1 Portion enthält

Kalorien 500 kcal
Protein 10 g
Fett 3 g
Kohlenhydrate 63 g
zugesetzter Zucker 57 g
Ballaststoffe 3 g
Preis für eine Portion:
Gesamtpreis:

box image Zutaten

Berchtesgadener Land Bio H-Alpenmilch, 1 ltr Packu
Berchtesgadener Land Bio
Berchtesgadener Land Bio H-Alpenmilch, 1 ltr Packu
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EU Bio-Siegel
Deutschland
2,19 € * 1,75 € *
Inhalt 1 Liter
SW26648
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Gläserne Molkerei H-Milch fettarm 1,5%, 1 ltr Pack
Gläserne Molkerei
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EU Bio-Siegel
Deutschland
2,39 € * 1,91 € *
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Gläserne Molkerei H-Vollmilch 3,5%, 1 ltr Packung
Gläserne Molkerei
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2,59 € * 2,07 € *
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Gläserne Molkerei ESL-Weidemilch, 1 ltr Tetra Pack
Gläserne Molkerei
Gläserne Molkerei ESL-Weidemilch, 1 ltr Tetra Pack
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EU Bio-Siegel
kosher triangle
Deutschland
2,39 € *
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SW28923
Berchtesgadener Land Bio ESL-Alpenmilch, 1 ltr Pac
Berchtesgadener Land Bio
Berchtesgadener Land Bio ESL-Alpenmilch, 1 ltr Pac
Naturland Fair
EU Bio-Siegel
Deutschland
2,19 € *
Inhalt 1 Liter
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dennree Frische Vollmilch, 1 ltr Flasche nicht hom
dennree
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Deutschland
2,09 € *
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dennree Frische Milch fettarm, 1 L Flasche Demeter
dennree
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Demeter
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Deutschland
1,99 € *
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dennree Frische Weide-Vollmilch, 1 ltr Elopak nich
dennree
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Bioland
EU Bio-Siegel
Deutschland
1,99 € *
Inhalt 1 Liter
SW34046
dennree ESL-Vollmilch 3,8%, 1 ltr Elopak länger ha
dennree
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Bioland
EU Bio-Siegel
Deutschland
1,79 € *
Inhalt 1 Liter
SW34053
Naturata Puderzucker, 125 gr Packung
NATURATA
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Demeter
EU Bio-Siegel
myclimate
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1,89 € * 1,51 € *
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Gepa Vollrohrzucker Mascobado, 1 kg Packung
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EU Bio-Siegel
Philippinen
8,89 € *
Inhalt 1 Kilogramm
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Naturata Sucanat Vollrohrzucker, 400 gr Packung
NATURATA
Naturata Sucanat Vollrohrzucker, 400 gr Packung
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myclimate
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3,69 € * 2,95 € *
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Frisches Obst
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Lecker´s Reinweinstein Backpulver, 84 gr Packung
Lecker´s
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EU Bio-Siegel
Deutschland
1,09 € *
Inhalt 0.084 Kilogramm (12,98 € * / 1 Kilogramm)
SW28425
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Agava Backpulver, 45 gr Beutel
Agava
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EU Bio-Siegel
Deutschland
1,09 € * 0,87 € *
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SW28972
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Gläserne Molkerei Fassbutter, Süßrahm, 250 g Stück
Gläserne Molkerei
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Andechser Natur Almbutter, 250 gr Stück
Andechser Natur
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4,29 € * 3,43 € *
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Berchtesgadener Land Bio Alpenbutter, 250 g Stück
Berchtesgadener Land Bio
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DLG Goldmedallie
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3,89 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (15,56 € * / 1 Kilogramm)
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Thise Mejeri Sauerrahmbutter gesalzen, 250 gr Stüc
Thise Mejeri
Thise Mejeri Sauerrahmbutter gesalzen, 250 gr Stüc
EU Bio-Siegel
Dänemark
4,09 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (16,36 € * / 1 Kilogramm)
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TIPP!
Gläserne Molkerei Fassbutter Sauerrahm gesalzen, 2
Gläserne Molkerei
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Deutschland
4,39 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (17,56 € * / 1 Kilogramm)
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Morgenland Haselnusskerne, 200 gr Packung
MorgenLand
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EU Bio-Siegel
Deutschland
5,19 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (25,95 € * / 1 Kilogramm)
SW15834
Naturata Demerara Rohrohrzucker, 500 gr Packung
NATURATA
Naturata Demerara Rohrohrzucker, 500 gr Packung
EU Bio-Siegel
myclimate
Deutschland
3,49 € * 2,79 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,58 € * / 1 Kilogramm)
SW18053
Sonnentor Lebkuchengewürz, 40 gr Packung
Sonnentor
Sonnentor Lebkuchengewürz, 40 gr Packung
EU Bio-Siegel
Österreich
2,89 € * 2,31 € *
Inhalt 0.04 Kilogramm (57,80 € * / 1 Kilogramm)
SW27097
Morgenland Mandeln, Spanien & Italien, 500 gr Pack
MorgenLand
Morgenland Mandeln, Spanien & Italien, 500 gr Pack
EU Bio-Siegel
Deutschland
13,19 € * 10,55 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (21,10 € * / 1 Kilogramm)
SW28749
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Antersdorfer - Die Bio-Mühle Weizenmehl Type 550,
Biokreis
EG Bio-Siegel
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Bio-Siegel Bayern
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2,69 € * 2,15 € *
Inhalt 1 Kilogramm
SW32181
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Spielberger Weizenmehl Type 550, 1 kg Packung - Au
Spielberger Mühle
Spielberger Weizenmehl Type 550, 1 kg Packung - Au
Demeter
EU Bio-Siegel
Deutschland
2,79 € *
Inhalt 1 Kilogramm
SW31763
Spielberger Weizenmehl Typ 1050, 1 kg Packung - A
Spielberger Mühle
Spielberger Weizenmehl Typ 1050, 1 kg Packung - A
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EU Bio-Siegel
Deutschland
2,79 € *
Inhalt 1 Kilogramm
SW31764
Antersdorfer - Die Bio-Mühle Weizenmehl Type 1050,
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box image Das solltest Du bereits da haben

Oblaten
Oblaten
Rum
Rum
Zitronat
Zitronat
 Eier. In einem jahrhundertealten Kampf geht es um Eier, und es geht nicht um den jedem bekannten Konflikt, ob Huhn oder Ei zuerst existierte. Es geht jedoch darum, ob wir Eier ohne Hemmungen essen sollten bzw. ob ihr Verbrauch kontrolliert werden sollte, da sie negative Auswirkungen auf den Körper haben können. Was hat es eigentlich mit diesen Eiern auf sich? Fördern sie den Gewichtsverlust, oder verursachen sie einen Anstieg des Cholesterinspiegels? Den neuesten Studien zufolge kann und soll jeder Eier essen, aber nicht uneingeschränkt. Personen, deren Cholesterinspiegel erhöht ist, sollten die magische Zahl 3 nicht überschreiten, und im Prinzip geht es hauptsächlich um das Eigelb, da dies für alle negativen Auswirkungen verantwortlich ist. Was die Vorteile angeht, so ist die Liste in diesem Fall lang. Eier enthalten hauptsächlich Lecithin, das emulgierende Eigenschaften hat, was vereinfacht bedeutet, dass es sich um einen Fettfänger handelt. Außerdem wirkt es sich positiv auf die Leberfunktion aus und verhindert die Bildung der Gallenblase sowie unseres Nervensystems. Eier sind auch eine Quelle für Eiweiß und zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe, die die Funktion unseres Körpers verbessern. Ihr Einsatz in der Küche ist unbegrenzt. Sie können sie in verschiedenen Formen verzehren: weich, hart, als Zutat von Pasten zum Brotaufstrich sowie als Zusatz zu Salaten oder Suppen. Sie bilden die Grundlage für einen Teig, der zur Zubereitung von Teigwaren und verschiedenen Backwaren verwendet wird. Interessanterweise werden sie seit Jahrhunderten in der häuslichen Pflege verwendet. Die Zugabe von Eigelb zu einer Maske wirkt hervorragend bei Haaren, nährt sie und verleiht ihnen Glanz. Es hat auch eine gute Wirkung auf die Haut. Im Internet finden wir zahlreiche Rezepte für Masken, die je nach den sonstigen Inhaltsstoffen eine verjüngende, beruhigende und reinigende Wirkung haben. Beim Einkauf ist es wichtig, Eier von guter Qualität zu wählen. Natürlich ist es am besten, nach Produkten zu greifen, deren Herkunft uns bekannt ist. Wenn Sie diese Möglichkeit jedoch nicht haben, sollten Sie in den Geschäften diejenigen auswählen, deren Nummer auf der Schale Null ist.
Eier

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