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Bio Paprika gedünstet

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Schwierigkeitsgrad: 
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Portionen: 
4
Vorbereitungszeit:  16 minuten

Zubereitungsschritte

  • 1.Die gewaschenen Paprikaschoten halbieren, putzen, vierteln und quer in Streifen schneiden.
  • 2.Die Butter in eine heiße Pfanne geben und die Paprika zufügen. Unterschwenken oder mit dem Kochlöffel kurz farblos anschwitzen. Salzen und mit der Brühe ablöschen.
  • 3.Die Hitze reduzieren und zugedeckt 3-5 Minuten leise und schonend gar dünsten, so dass das Gemüse noch Biss hat. Den Deckel abnehmen. Sollte noch zuviel Flüssigkeit in der Pfanne sein, offen unter Rühren oder schwenken noch kurz einköcheln lassen, so dass das Gemüse einen schönen Glanz bekommt.
  • 4.Mit frisch gehackter Petersilie bestreut servieren.
Zutatenliste
Nährwerte
4 Portion enthält
  • 1 Esslöffel Butter
  • 75 Milliliter Gemüsebrühe
  • 1 Paprika, gelb
  • 1 Paprika, grün
  • 1 Paprika, rot
  • Petersilie
  • Salz

1 Portion enthält

Kalorien 62 kcal
Protein 2 g
Fett 242 g
Kohlenhydrate 6 g
zugesetzter Zucker 6 g
Ballaststoffe 3 g
Preis für eine Portion:
Gesamtpreis:

box image Zutaten

Gläserne Molkerei Fassbutter Sauerrahm gesalzen, 2
Gläserne Molkerei
Gläserne Molkerei Fassbutter Sauerrahm gesalzen, 2
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EU Bio-Siegel
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3,69 € *
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SW19131
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Berchtesgadener Land Bio Bio-Alpenbutter, 250 gr S
Berchtesgadener Land Bio
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Naturland Fair
EU Bio-Siegel
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3,29 € * 3,13 € *
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Thise Mejeri Sauerrahmbutter gesalzen, 250 gr Stüc
Thise Mejeri
Thise Mejeri Sauerrahmbutter gesalzen, 250 gr Stüc
EG Bio-Siegel
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Dänemark
3,29 € * 3,13 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (12,50 € * / 1 Kilogramm)
SW19135
Erntesegen Gemüsebrühe, 250 gr Dose
Erntesegen
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EG Bio-Siegel
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SweMa Gemüsebrühe, 210 gr Glas
SweMa
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Deutschland
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SweMa Gemüsebrühe, 85 gr Glas
SweMa
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EU Bio-Siegel
Deutschland
3,29 € *
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SW16525
Natur Compagnie Klare Gemüsebrühe, 162 gr Glas / 9
Natur Compagnie
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EG Bio-Siegel
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3,79 € *
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Natur Compagnie Klare Gemüsebrühe, feinkörnig, 100
Natur Compagnie
Natur Compagnie Klare Gemüsebrühe, feinkörnig, 100
EG Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
Schweiz
3,79 € *
Inhalt 0.1 Kilogramm (37,90 € * / 1 Kilogramm)
SW16518
Natur Compagnie Klare Gemüsebrühe, 126 gr Packung
Natur Compagnie
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EG Bio-Siegel
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Erntesegen Gemüsebrühe, mediterran, 125 gr Dose
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2,79 € *
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Erntesegen Gemüsebrühe -hefefrei-, im Nachfüllbeut
Erntesegen
Erntesegen Gemüsebrühe -hefefrei-, im Nachfüllbeut
EG Bio-Siegel
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2,99 € *
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Erntesegen Gemüsebrühe, 220 gr Dose -hefefrei-
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3,99 € *
Inhalt 0.22 Kilogramm (18,14 € * / 1 Kilogramm)
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Erntesegen Gemüsebrühe, im Nachfüllbeutel, 250 gr
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Erntesegen Gemüsebrühe, im Nachfüllbeutel, 250 gr
EG Bio-Siegel
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3,79 € * 3,60 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (14,40 € * / 1 Kilogramm)
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