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Bio Tiramisu-Becher

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Bio Tiramisu-Becher
Schwierigkeitsgrad: 
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Portionen: 
4
Vorbereitungszeit:  40 minuten

Zubereitungsschritte

  • 1.Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Das Marzipan fein reiben, mit dem Eiweiß und der Milch glatt rühren, das Stärkemehl darüber sieben und unterkneten. Die Masse zu einer Wulst formen und in 8 Portionen teilen.
  • 2.Jede Teigportion über einen Kaffeelöffel als Unterlage nachformen. Die mit Marzipanmasse überzogenen Löffel auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen ca. 5 Minuten backen, der Löffel soll goldgelb und knusprig sein. Die Löffel herausnehmen, vorsichtig vom Kaffeelöffel lösen und abkühlen lassen.
  • 3.Für die Schichtspeise die Sahne mit dem Vanillezucker sehr steif schlagen. Die Mascarpone mit dem Joghurt und etwas Zimt glatt rühren. Den Mokka unter 2/3 der Masse rühren und in jede Masse jeweils die Hälfte der Sahne unterheben.
  • 4.Das Gelee aufrühren. Die drei verschiedenen Massen abwechselnd in Gläser einschichten und mit Kakaopulver bestauben. Mindestens 1 Stunde gut kühlen.
  • 5.Je einen Marzipanlöffel quer über ein Glas legen und sofort servieren.
Zutatenliste
Nährwerte
4 Portion enthält
  • 200  Milliliter  Sahne
  • 1  Päckchen  Vanillezucker
  • 1  Prise  Zimtpulver
  • 1    Eiweiß
  • 50  Milliliter  Espresso
  • 150  Gramm  Johannisbeergelee, rot
  • 1  Esslöffel  Kakaopulver
  • 1  Esslöffel  Kartoffelstärke
  • 100  Gramm  Marzipanrohmasse
  • 400  Gramm  Mascarpone
  • 200  Gramm  Naturjoghurt
  • 2  Esslöffel  Sahne

1 Portion enthält

Kalorien 850 kcal
Protein 13 g
Fett 3 g
Kohlenhydrate 44 g
zugesetzter Zucker 41 g
Ballaststoffe 2 g
Preis für eine Portion:
Gesamtpreis:

box image Zutaten

dennree Schlagsahne, 200 gr K3-Becher
dennree
dennree Schlagsahne, 200 gr K3-Becher
Bioland
EU Bio-Siegel
Deutschland
1,49 € * 1,19 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (5,96 € * / 1 Kilogramm)
SW34211
Alternative Produkte
Andechser Natur Schlagsahne, 200 gr K3-Becher
Andechser Natur
Andechser Natur Schlagsahne, 200 gr K3-Becher
Bioland
EU Bio-Siegel
Bio-Siegel Bayern
Deutschland
1,79 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (8,95 € * / 1 Kilogramm)
SW28835
Schrozberger Milchbauern Schlagsahne, 500 gr Flasc
Schrozberger Milchbauern
Schrozberger Milchbauern Schlagsahne, 500 gr Flasc
Demeter
EU Bio-Siegel
Deutschland
4,19 € * 3,35 € * MEHRWEG zzgl. Pfand: 0,15 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (6,70 € * / 1 Kilogramm)
SW19124
dennree Schlagsahne, 500 gr Flasche (weiße Flasche) , 32,0%
dennree
dennree Schlagsahne, 500 gr Flasche (weiße...
Naturland
Deutschland
3,79 € * 3,03 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (6,06 € * / 1 Kilogramm)
SW31415
Schrozberger Milchbauern Schlagsahne, 250 gr Glas
Schrozberger Milchbauern
Schrozberger Milchbauern Schlagsahne, 250 gr Glas
Demeter
EU Bio-Siegel
Deutschland
2,49 € * MEHRWEG zzgl. Pfand: 0,15 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (9,96 € * / 1 Kilogramm)
SW28550
Sonnentor Vanillezucker, 50 gr Packung
Sonnentor
Sonnentor Vanillezucker, 50 gr Packung
EU Bio-Siegel
Österreich
6,19 € * 4,95 € *
Inhalt 0.05 Kilogramm (99,04 € * / 1 Kilogramm)
SW16383
Alternative Produkte
Lebensb Vanillezucker, 4x8 gr, 32gr Packung
LEBENSBAUM
Lebensb Vanillezucker, 4x8 gr, 32gr Packung
EG Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
Deutschland
2,79 € * 2,23 € *
Inhalt 0.032 Kilogramm (69,75 € * / 1 Kilogramm)
SW16427
Sonnentor Zimt Ceylon, gemahlen , 40 gr Streudose
Sonnentor
Sonnentor Zimt Ceylon, gemahlen , 40 gr Streudose
EU Bio-Siegel
4,29 € * 3,43 € *
Inhalt 0.04 Kilogramm (85,80 € * / 1 Kilogramm)
SW29330
Alternative Produkte
Lebensb Zimt Ceylon, gemahlen, 50 gr Packung
LEBENSBAUM
Lebensb Zimt Ceylon, gemahlen, 50 gr Packung
EG Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
Deutschland
2,99 € * 2,39 € *
Inhalt 0.05 Kilogramm (47,84 € * / 1 Kilogramm)
SW16332
Lebensb Zimt, gemahlen, 50% Cassia, 50% Ceylon, 5
LEBENSBAUM
Lebensb Zimt, gemahlen, 50% Cassia, 50% Ceylon, 5
EG Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
Deutschland
2,79 € * 2,23 € *
Inhalt 0.05 Kilogramm (44,64 € * / 1 Kilogramm)
SW16331
Sonnentor Zimt Ceylon, gemahlen, mild, 40 gr Packu
Sonnentor
Sonnentor Zimt Ceylon, gemahlen, mild, 40 gr Packu
EU Bio-Siegel
2,59 € *
Inhalt 0.04 Kilogramm (64,75 € * / 1 Kilogramm)
SW16386
Sonnentor Zimt Cassia, gemahlen, intensiv, 40 gr P
Sonnentor
Sonnentor Zimt Cassia, gemahlen, intensiv, 40 gr P
EU Bio-Siegel
2,69 € *
Inhalt 0.04 Kilogramm (67,25 € * / 1 Kilogramm)
SW16385
Naturata Espresso Bohnenkaffee, Instant, 100 gr Do
NATURATA
Naturata Espresso Bohnenkaffee, Instant, 100 gr Do
EU Bio-Siegel
 Fairtrade mit arrow
Deutschland
8,89 € * 7,11 € *
Inhalt 0.1 Kilogramm (71,12 € * / 1 Kilogramm)
SW18333
Alternative Produkte
Lebensb Solea Espresso, gemahlen, 250 gr Packung
LEBENSBAUM
Lebensb Solea Espresso, gemahlen, 250 gr Packung
EG Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
Deutschland
7,89 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,56 € * / 1 Kilogramm)
SW18427
Lebensb Espresso Kaapi Kerala, gemahlen, demeter,
LEBENSBAUM
Lebensb Espresso Kaapi Kerala, gemahlen, demeter,
Demeter
EG Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
Deutschland
8,69 € * 6,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,81 € * / 1 Kilogramm)
SW18425
Lebensb Espresso Kaapi Kerala, ganze Bohne, demete
LEBENSBAUM
Lebensb Espresso Kaapi Kerala, ganze Bohne, demete
Demeter
EG Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
Deutschland
8,69 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,76 € * / 1 Kilogramm)
SW18424
Lebensb Espresso Minero, gemahlen, 250 gr Packung
LEBENSBAUM
Lebensb Espresso Minero, gemahlen, 250 gr Packung
EG Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
Deutschland
7,59 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,36 € * / 1 Kilogramm)
SW18423
Gepa Espresso, original italienisch, gemahlen, 250
GEPA - The Fair Trade...
Gepa Espresso, original italienisch, gemahlen, 250
EU Bio-Siegel
Italien
8,59 € * 6,87 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,49 € * / 1 Kilogramm)
SW18395
Lebensb Espresso Instant, 100 gr Glas
LEBENSBAUM
Lebensb Espresso Instant, 100 gr Glas
EG Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
Deutschland
9,39 € *
Inhalt 0.1 Kilogramm (93,90 € * / 1 Kilogramm)
SW26381
Gepa Faires Pfund Espresso, ganze Bohne, 500 gr Pa
GEPA - The Fair Trade...
Gepa Faires Pfund Espresso, ganze Bohne, 500 gr Pa
EU Bio-Siegel
Deutschland
14,19 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (28,38 € * / 1 Kilogramm)
SW28469
Gustoni Espresso, ganze Bohne, 250 gr Packung
Gustoni
Gustoni Espresso, ganze Bohne, 250 gr Packung
Naturland
Deutschland
5,89 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (23,56 € * / 1 Kilogramm)
SW32446
Gustoni Espresso, gemahlen, 250 gr Packung
Gustoni
Gustoni Espresso, gemahlen, 250 gr Packung
Naturland
Deutschland
5,89 € * 4,71 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (18,85 € * / 1 Kilogramm)
SW32445
Gustoni Espresso, ganze Bohne, 1 kg Packung
Gustoni
Gustoni Espresso, ganze Bohne, 1 kg Packung
Naturland
Deutschland
19,79 € *
Inhalt 1 Kilogramm
SW32449
Gustoni Gastro Espresso, ganze Bohne, 1 kg Packung Profi-Bohne für Gastro-Vollautomaten (z.B. WMF),
Gustoni
Gustoni Gastro Espresso, ganze Bohne, 1 kg...
EU Bio-Siegel
Deutschland
18,19 € *
Inhalt 1 Kilogramm
SW32452
Sonnentor Wiener Verführung Espresso, gemahlen, 50
Sonnentor
Sonnentor Wiener Verführung Espresso, gemahlen, 50
EU Bio-Siegel
Österreich
16,09 € * 12,87 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (25,74 € * / 1 Kilogramm)
SW29312
Annes Feinste Rote Johannisbeer Gelee extra, 225 g
Annes Feinste
Annes Feinste Rote Johannisbeer Gelee extra, 225 g
EG Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
Deutschland
3,29 € * 2,63 € *
Inhalt 0.225 Kilogramm (11,70 € * / 1 Kilogramm)
SW28335
Naturata Kakaopulver, schwach entölt, 125 gr Packu
NATURATA
Naturata Kakaopulver, schwach entölt, 125 gr Packu
EU Bio-Siegel
myclimate
Deutschland
2,79 € *
Inhalt 0.125 Kilogramm (22,32 € * / 1 Kilogramm)
SW18349
Alternative Produkte
goodmoodfood Roh Kakao Pulver, 110 gr Packung
goodmoodfood
goodmoodfood Roh Kakao Pulver, 110 gr Packung
EU Bio-Siegel
Peru
3,99 € * 3,19 € *
Inhalt 0.11 Kilogramm (29,02 € * / 1 Kilogramm)
SW31548
Eden Kartoffel-Knödel halb & halb, 230 gr Packung
EDEN
Eden Kartoffel-Knödel halb & halb, 230 gr Packung
EU Bio-Siegel
Österreich
3,59 € *
Inhalt 0.23 Kilogramm (15,61 € * / 1 Kilogramm)
SW16102
dennree Honigmarzipan, 250 gr
dennree
dennree Honigmarzipan, 250 gr
EU Bio-Siegel
Deutschland
5,59 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (22,36 € * / 1 Kilogramm)
SW29834
Weißenhorner Milch Manufaktur Mascarpone, 250 g
Weißenhorner Milch...
Weißenhorner Milch Manufaktur Mascarpone, 250 g
Bioland
EU Bio-Siegel
Deutschland
3,49 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (13,96 € * / 1 Kilogramm)
SW19163
Andechser Natur Jogurt Natur griechischer Art, 400
Andechser Natur
Andechser Natur Jogurt Natur griechischer Art, 400
Bioland
EG Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
Deutschland
1,99 € * 1,59 € *
Inhalt 0.4 Kilogramm (3,98 € * / 1 Kilogramm)
SW27056
Alternative Produkte
Andechser Natur Jogurt Natur griechischer Art, 400
Andechser Natur
Andechser Natur Jogurt Natur griechischer Art, 400
Bioland
EU Bio-Siegel
Deutschland
2,69 € *
Inhalt 0.4 Kilogramm (6,73 € * / 1 Kilogramm)
SW28851
dennree Schlagsahne, 200 gr K3-Becher
dennree
dennree Schlagsahne, 200 gr K3-Becher
Bioland
EU Bio-Siegel
Deutschland
1,49 € * 1,19 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (5,96 € * / 1 Kilogramm)
SW34211
Alternative Produkte
Andechser Natur Schlagsahne, 200 gr K3-Becher
Andechser Natur
Andechser Natur Schlagsahne, 200 gr K3-Becher
Bioland
EU Bio-Siegel
Bio-Siegel Bayern
Deutschland
1,79 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (8,95 € * / 1 Kilogramm)
SW28835
Schrozberger Milchbauern Schlagsahne, 500 gr Flasc
Schrozberger Milchbauern
Schrozberger Milchbauern Schlagsahne, 500 gr Flasc
Demeter
EU Bio-Siegel
Deutschland
4,19 € * 3,35 € * MEHRWEG zzgl. Pfand: 0,15 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (6,70 € * / 1 Kilogramm)
SW19124
dennree Schlagsahne, 500 gr Flasche (weiße Flasche) , 32,0%
dennree
dennree Schlagsahne, 500 gr Flasche (weiße...
Naturland
Deutschland
3,79 € * 3,03 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (6,06 € * / 1 Kilogramm)
SW31415
Schrozberger Milchbauern Schlagsahne, 250 gr Glas
Schrozberger Milchbauern
Schrozberger Milchbauern Schlagsahne, 250 gr Glas
Demeter
EU Bio-Siegel
Deutschland
2,49 € * MEHRWEG zzgl. Pfand: 0,15 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (9,96 € * / 1 Kilogramm)
SW28550

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