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Bio Rosa Plätzchen

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Schwierigkeitsgrad: 
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Portionen: 
8
Vorbereitungszeit:  55 minuten

Zubereitungsschritte

  • 1.Die Eiweiße und das Salz mit dem Handmixer steif schlagen. Den Zucker nach und nach einrieseln lassen und wieder steif schlagen. Die Mandeln und Kokosflocken unterziehen. Den Backofen auf 120°C Umluft vorheizen.
  • 2.Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Teig in einen Spritzbeutel mit glatter Tülle füllen und flache Teighäufchen (ca. 5 cm Durchmesser) auf das Backblech spritzen. Im Ofen 20-25 Minuten backen.
  • 3.Aus dem Ofen nehmen, vorsichtig im Zucker wenden und auskühlen lassen.
Zutatenliste
Nährwerte
8 Portion enthält
  • 3 Eiweiße
  • 100 Gramm Kokosflocken
  • 100 Gramm Mandeln, gemahlen
  • 1 Prise Salz
  • 150 Gramm Zucker
  • Zucker, rosa

1 Portion enthält

Kalorien 247 kcal
Protein 5 g
Fett 2 g
Kohlenhydrate 24 g
zugesetzter Zucker 23 g
Ballaststoffe 3 g
Preis für eine Portion:
Gesamtpreis:

box image Zutaten

Kokosraspeln 250g
Biotropic
Kokosraspeln 250g
EU Bio-Siegel
Deutschland
3,30 € * 3,14 € *
Inhalt 250 Gramm (1,25 € * / 100 Gramm)
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Morgenland Mandeln, Spanien & Italien, 500 gr Pack
MorgenLand
Morgenland Mandeln, Spanien & Italien, 500 gr Pack
EU Bio-Siegel
Deutschland
13,29 € * 12,63 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (25,25 € * / 1 Kilogramm)
SW28749
Agava Zuckerstreusel, 70 gr Beutel
Agava
Agava Zuckerstreusel, 70 gr Beutel
EU Bio-Siegel
Deutschland
1,99 € *
Inhalt 0.07 Kilogramm (28,43 € * / 1 Kilogramm)
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