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Bio Veganes schwarze Bohnen Dal Makhani von Davert

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Bio Veganes schwarze Bohnen Dal Makhani von Davert
Schwierigkeitsgrad: 
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Portionen: 
2
Vorbereitungszeit:  40 minuten

Zubereitungsschritte

  • 1.Bohnen kochen, abgießen und abtropfen lassen.
  • 2.Ingwer, Knoblauch und Chili sehr fein hacken.
  • 3.Kokosöl in einer Pfanne oder Wok erhitzen - Ingwer, Knoblauch und Chili hinzugeben. Unter niedriger Hitze 1 Min. garen oder bis es intensiv duftet.
  • 4.Tomatenmark und Gewürze hinzugeben und kurz weiter garen. Bohnen hinzugeben und mit Wasser ablöschen. 15 Min. auf niedriger Flamme köcheln lassen, oder bis zur gewünschten Konsistenz einkochen.
  • 5.Kokosmilch hinzugeben und weitere 10 Min. köcheln lassen oder bis zur gewünschten Konsistenz einkochen.
  • 6.1/4 entnehmen und pürieren - wieder hinzugeben.
  • 7.Mit frischem Koriander und Creme Fraiche garniert servieren.
Zutatenliste
Nährwerte
2 Portion enthält
  • 400  Milliliter  Kokosmilch
  • 4  Esslöffel  Kokosöl
  • 1  Teelöffel  Zimt
  • 2  Esslöffel  Tomatenmark
  • 500  Milliliter  Wasser
  • 2    Chili
  • 800  Gramm  Davert Schwarze Bohnen
  • 4  Zehen  Knoblauch
  • 1  Teelöffel  Koriander
  • 1  Teelöffel  Kardamom
  • 2  Teelöffel  Pfeffer
  • Muskatnuss
  • 4  Esslöffel  Crème Fraîche
  • 2  Handvoll  Koriander

1 Portion enthält

Kalorien unscharf
Protein unscharf
Fett unscharf
Kohlenhydrate unscharf
zugesetzter Zucker unscharf
Ballaststoffe unscharf
Preis für eine Portion:
Gesamtpreis:

box image Zutaten

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the vegan society
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Sonnentor
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Inhalt 0.04 Kilogramm (83,80 € * / 1 Kilogramm)
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Sonnentor Muskat, gemahlen, 30 gr Packung
Sonnentor
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4,19 € *
Inhalt 0.03 Kilogramm (139,67 € * / 1 Kilogramm)
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