Bio Westfälischer Rosenkranz
Merken
Teilen Sie
Schwierigkeitsgrad: 
Portionen:
4
Land: 
Vorbereitungszeit: 25 minuten
Zubereitungsschritte
- 1.Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden, dann in einer Pfanne in etwas heißem Butterschmalz anbraten. Die Bratwurstschnecke dazugeben und goldbraun anbraten, zwischendurch wenden.
- 2.Währenddessen die Kartoffeln in Wasser gar kochen, dem nach Geschmack 1 TL Kümmel hinzugefügt wurde.
- 3.Den Pfanneninhalt mit ein wenig Mehl bestäuben und mit etwas Wasser ablöschen. Die Sahne zugießen und zu einer sämigen Soße einkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kartoffeln abgießen, pellen und zur Bratwurstschnecke servieren.
Zutatenliste
Nährwerte
- 2 Zwiebeln
- Butterschmalz
- 80 Zentimeter Bratwurstschnecke
- 500 Gramm Kartoffeln, vorwiegend festkochend
- Mehl
- 200 Milliliter Sahne
Süße Sahne ist eine Flüssigkeit und, wie der Name schon sagt, süßliche Sahne mit einem Fettgehalt von 9-12 %, die meistens für Kaffee verwendet wird. Im Vergleich zu Milch, die wir auch mit schwarzen Getränken trinken können, ist sie zwar recht dünn, aber sie ist ziemlich kalorienhaltig. Sie wird von Kaffeeliebhabern aufgrund ihres cremigen Geschmacks ausgewählt, was das Kaffeearoma sehr verstärkt und das Getränk im Geschmack zarter und milder macht. Süße Sahne wird normalerweise mit dem Begriff UHT bezeichnet, der auf den Prozess der Milchsterilisation hinweist. Das macht das Produkt länger haltbar. Dieser Konservierungsprozess verändert den Geschmack des Produkts nicht, jedoch werden einige wertvollen Inhaltsstoffe der Milch zerstört. Süße Sahne ist nach wie vor der beliebteste Zusatz für Kaffee, schwarzen Tee und Kaffeebohnen.
- Salz
- Pfefferkörner, schwarz
1 Portion enthält
| Kalorien | 831 kcal |
| Protein | 37 g |
| Fett | 3 g |
| Kohlenhydrate | 33 g |
| zugesetzter Zucker | 5 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
Preis für eine Portion: €
Gesamtpreis: €
Gesamtpreis: €
Zutaten
Allos
Allos Schmalz-Töpfle mit Zwiebeln und Apfel, 150 g 
4,59 € * 3,67 € *
Inhalt 0.15 Kilogramm (24,48 € * / 1 Kilogramm)
SW17230 Alternative Produkte ![Allos Genießer-Schmalz, 150 gr Glas]( "Allos Genießer-Schmalz, 150 gr Glas")
Allos
Allos Genießer-Schmalz, 150 gr Glas 4,59 € * 3,67 € *
Inhalt 0.15 Kilogramm (24,48 € * / 1 Kilogramm)
SW17229 
Ökoland
Ökoland Bio Geflügel-Bratwürstchen, 180 gr Packung 
5,19 € * 4,15 € *
Inhalt 0.18 Kilogramm (23,06 € * / 1 Kilogramm)
SW29763 
Frisches Gemüse
Bio Salatkartoffeln Tüte 2kg 4,99 € *
Inhalt 2 Kilogramm (2,50 € * / 1 Kilogramm)
SW19900 
Antersdorfer - Die...
Antersdorfer - Die Bio-Mühle Weizenmehl Type 550, 
2,79 € * 2,23 € *
Inhalt 1 Kilogramm
SW32181 Alternative Produkte ![Spielberger Weizenmehl Type 550, 1 kg Packung - Au]( "Spielberger Weizenmehl Type 550, 1 kg Packung - Au")
![Spielberger Weizenmehl Typ 1050, 1 kg Packung - A]( "Spielberger Weizenmehl Typ 1050, 1 kg Packung - A")
![Antersdorfer - Die Bio-Mühle Weizenmehl Type 1050,]( "Antersdorfer - Die Bio-Mühle Weizenmehl Type 1050,")
Spielberger Mühle
Spielberger Weizenmehl Type 550, 1 kg Packung - Au 2,89 € *
Inhalt 1 Kilogramm
SW31763 
Spielberger Mühle
Spielberger Weizenmehl Typ 1050, 1 kg Packung - A 2,89 € *
Inhalt 1 Kilogramm
SW31764 
Antersdorfer - Die...
Antersdorfer - Die Bio-Mühle Weizenmehl Type 1050, 2,79 € *
Inhalt 1 Kilogramm
SW32183 
Schrozberger Milchbauern
Schrozberger Milchbauern Schlagsahne, 250 gr Glas 2,49 € * MEHRWEG zzgl. Pfand: 0,15 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (9,96 € * / 1 Kilogramm)
SW28550 Alternative Produkte ![Andechser Natur Schlagsahne, 200 gr K3-Becher]( "Andechser Natur Schlagsahne, 200 gr K3-Becher")
![Schrozberger Milchbauern Schlagsahne, 500 gr Flasc]( "Schrozberger Milchbauern Schlagsahne, 500 gr Flasc")
![dennree Schlagsahne, 500 gr Flasche (weiße Flasche) , 32,0%]( "dennree Schlagsahne, 500 gr Flasche (weiße Flasche) , 32,0%")
Andechser Natur
Andechser Natur Schlagsahne, 200 gr K3-Becher 1,89 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (9,45 € * / 1 Kilogramm)
SW28835 
Schrozberger Milchbauern
Schrozberger Milchbauern Schlagsahne, 500 gr Flasc 4,29 € * MEHRWEG zzgl. Pfand: 0,15 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,58 € * / 1 Kilogramm)
SW19124 
dennree
dennree Schlagsahne, 500 gr Flasche (weiße... 3,99 € * 3,19 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (6,38 € * / 1 Kilogramm)
SW31415 
Das solltest Du bereits da haben
Salz. Hauptgewürz in jeder Küche, ein natürliches Konservierungsmittel und eine Zutat, deren Entdeckung das tägliche Kochen revolutioniert hat. Hier wird natürlich von Salz bzw. Natriumchlorid gesprochen, das den Gerichten Geschmack verleiht und die Zubereitung salziger Gerichte erleichtert.
Und obwohl es an sich nicht besonders lecker ist, betont es den Geschmack anderer Zutaten und bildet deren Hintergrund. Neben den geschmacklichen Vorteilen konserviert das Salz sehr gut Nahrungsmittel und wird seit Jahrhunderten verwendet, um die Nützlichkeit verschiedener Lebensmittelprodukte, darunter Gemüse, Fleisch und Milchprodukte, zu erhöhen.
Nicht jeder weiß, dass das beim Kochen hinzugefügte Salz die Nährstoffe von Gemüse bewahrt. Deshalb ist es so wichtig, eine Prise Salz in die Suppe oder einen Eintopf zu streuen.
Salz spielt beim Backen eine sehr wichtige Rolle, da es die Wirkung von Hefe ausgleicht. Derzeit ist Salz in praktisch allen Produkten zu finden, sein Verbrauch wird in entwickelten Gesellschaften häufig missbraucht. Trotz unbestrittener Vorteile kann übermäßig konsumiertes Salz schädlich sein und Herzkrankheiten, Bluthochdruck oder Fettleibigkeit verursachen. Und obwohl es in der Küche nicht fehlen darf, sollte es in Maßen gegessen werden.
Salz
