Ergebnisse:
Artikel
Rezeptideen
Ergebnisse:
Artikel
Rezeptideen

Bio Apfelschiffchen mit Hummus

Merken

Bio Apfelschiffchen mit Hummus
Schwierigkeitsgrad: 
level image level image level image
Portionen: 
8
Vorbereitungszeit:  800 minuten

Zubereitungsschritte

  • 1.Die Kichererbsen waschen, mit der doppelten Menge Wasser bedecken (100 ml) und über Nacht einweichen lassen. Abgießen und das Einweichwasser wegschütten. In frischem Wasser etwa eine Stunde gar kochen.
  • 2.Zwiebel schälen und fein würfeln, Tomate waschen und ohne Strunk in kleine Würfel schneiden. Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin andünsten. Tomate dazugeben und kurz mitgaren.
  • 3.Knoblauchzehe schälen, durchpressen und mit dem Zwiebel-Tomaten-Gemisch, Kichererbsen, Zitronensaft, Öl, Wasser, Tahin, Paprikapulver, Salz und Pfeffer mit dem Pürierstab oder im Mixer zu einem cremigen Hummus pürieren und abschmecken.
  • 4.Äpfel waschen, nach Wahl schälen, jeweils in sechs Schnitze aufteilen und das Kerngehäuse großzügig herausschneiden. Die Apfelschnitze in einer Schüssel gut mit dem Zitronensaft vermengen, damit sie nicht braun werden.
  • 5.Hummus mit Rote Bete-Saft nach Geschmack und Farbwunsch vermischen. Die Vertiefungen der Äpfel damit auffüllen, passend in Form streichen.
  • 6.Paprikaschote waschen, von Strunk, Kernen und Trennwänden befreien und in schmale, längliche Stücke schneiden. Für die Garnitur jeweils einen „Mast“ aus Paprika in die Apfelschiffchen stellen.
Zutatenliste
Nährwerte
8 Portion enthält
  • 1  Teelöffel  Paprikapulver, edelsüß
  • 1  Teelöffel  Steinsalz
  • Pfefferkörner, schwarz
  • 4    Äpfel
  • 1    Zitrone
  • 2  Esslöffel  Rote Bete-Saft
  • 1    Paprika, rot
  • 50  Gramm  Kichererbsen, getrocknet
  • Zwiebel
  • 1    Tomate
  • 1  Esslöffel  Kokosöl
  • 1    Knoblauchzehe
  • 2  Esslöffel  Zitronensaft
  • 2  Esslöffel  Sonnenblumenöl
  • 2  Esslöffel  Wasser
  • 3  Esslöffel  Tahina

1 Portion enthält

Kalorien 164 kcal
Protein 3 g
Fett 3 g
Kohlenhydrate 20 g
zugesetzter Zucker 13 g
Ballaststoffe 3 g
Preis für eine Portion:
Gesamtpreis:

box image Zutaten

Sonnentor Paprika, edelsüß, 50 gr Packung
Sonnentor
Sonnentor Paprika, edelsüß, 50 gr Packung
EU Bio-Siegel
2,89 € *
Inhalt 0.05 Kilogramm (57,80 € * / 1 Kilogramm)
SW16366
Alternative Produkte
Lebensb Paprika edelsüß, 50 gr Packung
LEBENSBAUM
Lebensb Paprika edelsüß, 50 gr Packung
EG Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
Deutschland
2,79 € * 2,23 € *
Inhalt 0.05 Kilogramm (44,64 € * / 1 Kilogramm)
SW16313
Natur Hurtig Speisesteinsalz fein aus, 1 kg Packun
Natur Hurtig
Natur Hurtig Speisesteinsalz fein aus, 1 kg Packun
Deutschland
2,49 € * 1,99 € *
Inhalt 1 Kilogramm
SW16244
Alternative Produkte
Natur Hurtig Speisesteinsalz grob aus Deutschland,
Natur Hurtig
Natur Hurtig Speisesteinsalz grob aus Deutschland,
Deutschland
2,49 € * 1,99 € *
Inhalt 1 Kilogramm
SW16245
TIPP!
Bio Apfel Gala DEMETER, Kal. 65-80, ca. 800 g
Frisches Obst
Bio Apfel Gala DEMETER, Kal. 65-80, ca. 800 g
3,79 € *
Inhalt 0.8 Kilogramm (4,74 € * / 1 Kilogramm)
SW27643
Bio Zitronen Kal. 2-4 ca. 500 g
Frisches Obst
Bio Zitronen Kal. 2-4 ca. 500 g
2,99 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,98 € * / 1 Kilogramm)
SW27640
Voelkel Rote Bete - Direktsaft, 0,5 ltr Stück - De
Voelkel
Voelkel Rote Bete - Direktsaft, 0,5 ltr Stück - De
Demeter
agriculture biologique
EU Bio-Siegel
Deutschland
2,19 € *
Inhalt 0.5 Liter (4,38 € * / 1 Liter)
SW18913
Alternative Produkte
Voelkel Feldfrische Rote Bete, 0,7 ltr Flasche - D
Voelkel
Voelkel Feldfrische Rote Bete, 0,7 ltr Flasche - D
Demeter
EG Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
FairBio Verein
Deutschland
3,19 € * 2,55 € * MEHRWEG zzgl. Pfand: 0,15 € *
Inhalt 0.7 Liter (3,65 € * / 1 Liter)
SW18900
Bio Paprika rot, 500 g
Frisches Gemüse
Bio Paprika rot, 500 g
6,49 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (12,98 € * / 1 Kilogramm)
SW19923
dennree Kichererbsen, 500 gr Packung
dennree
dennree Kichererbsen, 500 gr Packung
EU Bio-Siegel
Türkay
2,59 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,18 € * / 1 Kilogramm)
SW29928
Bio Zwiebel gelb 1kg-Netz
Frisches Gemüse
Bio Zwiebel gelb 1kg-Netz
2,99 € *
Inhalt 1 Kilogramm
SW27680
Bio Romacherrytomaten 250g
Frisches Gemüse
Bio Romacherrytomaten 250g
EG Bio-Siegel
3,29 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (13,16 € * / 1 Kilogramm)
SW27234
dennree Kokosöl nativ, 450 ml Glas
dennree
dennree Kokosöl nativ, 450 ml Glas
Naturland
EU Bio-Siegel
Sri Lanka
5,79 € *
Inhalt 0.45 Liter (12,87 € * / 1 Liter)
SW34240
Alternative Produkte
BIO PLANÈTE Kokosöl nativ, 200 ml Glas
BIO PLANÈTE
BIO PLANÈTE Kokosöl nativ, 200 ml Glas
EG Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
the vegan society
Deutschland
3,39 € *
Inhalt 0.2 Liter (16,95 € * / 1 Liter)
SW16707
Demeter Knoblauch trocken, 55-65mm weiß-violett 200 g
Frisches Gemüse
Demeter Knoblauch trocken, 55-65mm weiß-violett...
Demeter
Spanien
3,69 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (18,45 € * / 1 Kilogramm)
SW20373
Bio Zitronen Kal. 2-4 ca. 500 g
Frisches Obst
Bio Zitronen Kal. 2-4 ca. 500 g
2,99 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,98 € * / 1 Kilogramm)
SW27640
Die Kleine Mühle Bratöl Sonnenblume, 0,75 ltr Flas
Die kleine Mühle
Die Kleine Mühle Bratöl Sonnenblume, 0,75 ltr Flas
Bioland
EU Bio-Siegel
Deutschland
6,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,32 € * / 1 Liter)
SW29598
Monki Tahin mit Salz, 330 gr Glas - dunkel -
Monki
Monki Tahin mit Salz, 330 gr Glas - dunkel -
EU Bio-Siegel
Niederlande
5,29 € * 4,23 € *
Inhalt 0.33 Kilogramm (12,82 € * / 1 Kilogramm)
SW15688
Alternative Produkte
Monki Tahin ohne Salz, 330 gr Glas - dunkel -
Monki
Monki Tahin ohne Salz, 330 gr Glas - dunkel -
EU Bio-Siegel
Niederlande
5,29 € *
Inhalt 0.33 Kilogramm (16,03 € * / 1 Kilogramm)
SW15690

box image Das solltest Du bereits da haben

frisch gemahlene Pfefferkörner
frisch gemahlene Pfefferkörner
Wasser
Wasser

Kundenbewertungen für "Bio Apfelschiffchen mit Hummus"

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.