Bio Junge Kartoffeln mit bayerischem Käsedip (Obatzda)
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Schwierigkeitsgrad: 
Portionen:
4
Land: 
Vorbereitungszeit: 50 minuten
Zubereitungsschritte
- 1.Die Kartoffeln waschen und in kochendem Salzwasser 20-25 Minuten garen.
- 2.Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Camembert mit einer Gabel zerdrücken und mit der Butter und Frischkäse vermischen. Die Zwiebel, Paprikapulver und Kümmel untermischen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
- 3.Den Obatzda in Schälchen anrichten, mit Schnittlauch garnieren und mit den fertig gegarten Kartoffeln servieren.
Zutatenliste
Nährwerte
- 100 Gramm Butter
- 250 Gramm Camembert
- 50 Gramm Frischkäse
- 500 Gramm Kartoffeln, festkochend
- 1 Teelöffel Kümmel
- 1 Teelöffel Paprikapulver, edelsüß
- Pfefferkörner
- Salz
- 1 Zwiebel
1 Portion enthält
| Kalorien | 530 kcal |
| Protein | 18 g |
| Fett | 1 g |
| Kohlenhydrate | 27 g |
| zugesetzter Zucker | 3 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
Preis für eine Portion: €
Gesamtpreis: €
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