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Bio Hähnchenflügel mit Chili-Dip

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Bio Hähnchenflügel mit Chili-Dip
Schwierigkeitsgrad: 
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Portionen: 
4
Vorbereitungszeit:  35 minuten

Zubereitungsschritte

  • 1.Von den Hähnchenflügeln mit einer Schere die Spitzen abschneiden und anderweitig verwenden. Die Flügel mit einem scharfen Messer im Gelenk durchtrennen, waschen und trocken tupfen. Die Hähnchenflügel salzen, pfeffern, auf dem geölten Backblech verteilten und im vorgeheizten Backofen (220°C) ca. 25 bis 35 Minuten braten, dabei einmal wenden.
  • 2.Inzwischen die Orange auspressen und den Saft mit der Chilipaste verrühren. Die Frühlingszwiebel putzen, waschen und sehr fein hacken. Den Ingwer schälen und ebenfalls fein hacken. Frühlingszwiebeln, Ingwer, Sojasauce und Honig unter die Chilisauce rühren.
  • 3.Die Hähnchenflügel etwa 10 Minuten vor Garzeitende mit der Marinade bestreichen und im Ofen fertig garen. Die restliche Chilisauce dazu servieren.
Zutatenliste
Nährwerte
4 Portion enthält
  • 1  Esslöffel  Sojasauce, hell
  • Chilipaste
  • Frühlingszwiebeln
  • 1  Kilogramm  Hähnchenflügel
  • 1  Teelöffel  Honig, flüssig
  • 1  Stück  Ingwer
  • Öl
  • 1    Orange
  • Pfefferkörner
  • Salz

1 Portion enthält

Kalorien 949 kcal
Protein 83 g
Fett 14 g
Kohlenhydrate 7 g
zugesetzter Zucker 7 g
Ballaststoffe 1 g
Preis für eine Portion:
Gesamtpreis:

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Salz

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