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Bio Amaranth-Müsli mit Waldbeeren und Sonnenblumenkernen

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Schwierigkeitsgrad: 
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Portionen: 
4
Vorbereitungszeit:  50 minuten

Zubereitungsschritte

  • 1.Den Amaranth in einem Sieb abbrausen, in der doppelten Menge kochendem Wasser ca. 25 Minuten köcheln lassen, dann von der Hitze nehmen und 5-10 Minuten ausquellen lassen. Unter gelegentlichem Rühren vollständig abkühlen lassen.
  • 2.Die Beeren verlesen, nach Bedarf waschen und putzen. Die Erdbeeren halbieren oder vierteln.
  • 3.Die Sonnenblumenkerne in einer Pfanne duftend rösten. Den Joghurt mit der Hälfte der Beeren und der Hälfte des Amaranths mischen. Nach Geschmack mit Agavendicksaft süßen.
  • 4.Auf 4 Müslischalen verteilen. Die restlichen Beeren und den restlichen Amaranth jeweils auf das Müsli geben. Mit den Sonnenblumenkernen bestreut servieren.
Zutatenliste
Nährwerte
4 Portion enthält
  • 50 Mililiter Agavendicksaft
  • 100 Gramm Amaranth
  • Beeren
  • 500 Gramm Naturjoghurt
  • 4 Esslöffel Sonnenblumenkerne

1 Portion enthält

Kalorien 292 kcal
Protein 12 g
Fett 3 g
Kohlenhydrate 37 g
zugesetzter Zucker 20 g
Ballaststoffe 3 g
Preis für eine Portion:
Gesamtpreis:

box image Zutaten

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Agava
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EU Bio-Siegel
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Inhalt 0.35 Kilogramm (9,97 € * / 1 Kilogramm)
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Davert Amaranth Pops, 125 gr Packung -glutenfrei-
Davert
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1,99 € *
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Andechser Natur
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Schrozberger Milchbauern Joghurt natur, 500 gr Gla
Schrozberger Milchbauern
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Söbbeke Joghurt natur 3,8%, 1 ltr Flasche
Söbbeke
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