Bio Mangosorbet

Zubereitungsschritte

• 1.Zuerst die Mangos schälen und entkernen, anschließend in Würfel schneiden.
• 2.Nun einen Sirup aus dem Zucker und dem Wasser kochen. Dazu die beiden Bestandteile so lange kochen, bis der Zucker aufgelöst ist. Danach komplett auskühlen lassen.
• 3.Die Mangos mit einem Pürierstab fein pürieren. Den Zuckersirup und den Limettensaft hinzufügen und gut vermischen.
• 4.Anschließend in der Eismaschine etwa 1 Stunde einfrieren lassen.
• 5.Vor dem Anrichten einfach ein weiteres Mal durchrühren und anschließend Nocken abstechen.