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Bio Schnelle Thaisuppe

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Bio Schnelle Thaisuppe
Schwierigkeitsgrad: 
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Portionen: 
4
Land:  Thailand
Vorbereitungszeit:  18 minuten

Zubereitungsschritte

  • 1.Das Gemüse in einem Sieb auftauen lassen.
  • 2.Die Hähnchenbrustfilets waschen und würfeln.
  • 3.Das Sesamöl in einem Topf erhitzen. Die Currypaste darin unter Rühren anschwitzen und mit der Kokosmilch sowie der Brühe ablöschen. Alles gut verrühren und zum Kochen bringen. Das Fleisch und das Gemüse in die Suppe geben. 4-5 Minuten köcheln lassen und mit der Fischsauce abschmecken.
  • 4.Die Limette waschen und in Stücke schneiden.
  • 5.Die Suppe auf 4 Schälchen verteilen und mit der Limette garniert servieren.
Zutatenliste
Nährwerte
4 Portion enthält
  • 400  Gramm  Asia-Gemüse
  • 1  Esslöffel  Currypaste, rot
  • 1  Esslöffel  Fischsauce
  • 400  Milliliter  Geflügelbrühe
  • 2    Hähnchenbrustfilets
  • 400  Milliliter  Kokosmilch
  • 1    Limette
  • 1  Esslöffel  Sesamöl

1 Portion enthält

Kalorien 292 kcal
Protein 31 g
Fett 5 g
Kohlenhydrate 8 g
zugesetzter Zucker 6 g
Ballaststoffe 2 g
Preis für eine Portion:
Gesamtpreis:

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