Ergebnisse:
Artikel
Rezeptideen
Ergebnisse:
Artikel
Rezeptideen
Versandkosten ab 6,95 €
Umweltfreundlicher Versand

Bio Erbsensuppe mit Würstchen

Merken

Schwierigkeitsgrad: 
level image level image level image
Portionen: 
4
Vorbereitungszeit:  790 minuten

Zubereitungsschritte

  • 1.Am Vortag die Erbsen in Wasser einweichen.
  • 2.Am nächsten Tag in einem Sieb abtropfen lassen und gut abspülen. Den Lauch waschen, putzen und in Ringe schneiden. Den Sellerie und die Möhren schälen und würfeln.
  • 3.Das Olivenöl in einem Topf erhitzen, den Lauch, die Möhren und Sellerie darin anbraten. Die Erbsen dazugeben und mit der Hühnerbrühe auffüllen. Zum Kochen bringen und zugedeckt bei niedriger Temperatur 45 Minuten gar köcheln lassen. Ab und zu umrühren.
  • 4.Die Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und während der letzten ca. 20 Minuten mit zu den Erbsen geben.
  • 5.Die Würstchen schräg in Stücke schneiden und gegen Ende der Garzeit zur Suppe geben.
  • 6.Zum Schluss mit dem Essig, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Zutatenliste
Nährwerte
4 Portion enthält
  • Salz
  • 250 Gramm Trockenerbsen
  • 1 Esslöffel Apfelessig
  • 750 Milliliter Geflügelbrühe
  • 250 Gramm Kartoffeln, festkochend
  • 200 Gramm Knollensellerie
  • 1 Stange Lauch
  • 2 Möhren
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Pfeffer
  • 4 Puten-Wiener Würstchen

1 Portion enthält

Kalorien 536 kcal
Protein 43 g
Fett 4 g
Kohlenhydrate 43 g
zugesetzter Zucker 8 g
Ballaststoffe 11 g
Preis für eine Portion:
Gesamtpreis:

box image Zutaten

Morgenland Grüne Erbsen, 500 gr Packung
MorgenLand
Morgenland Grüne Erbsen, 500 gr Packung
EU Bio-Siegel
Deutschland
2,89 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,78 € * / 1 Kilogramm)
SW28795
Voelkel Apfelessig mit 5% Säure, 0,75 ltr Flasche
Voelkel
Voelkel Apfelessig mit 5% Säure, 0,75 ltr Flasche
Demeter
EG Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
Deutschland
2,99 € * 2,39 € * MEHRWEG zzgl. Pfand: 0,15 € *
Inhalt 0.75 Liter (3,19 € * / 1 Liter)
SW16089
Geflügelfond 320g
Gut Krauscha
Geflügelfond 320g
Bioland
EU Bio-Siegel
Deutschland
5,37 € * 4,30 € *
Inhalt 0.319 Kilogramm (13,46 € * / 1 Kilogramm)
SW16171
Bio Salatkartoffeln Tüte 2kg
Frisches Gemüse
Bio Salatkartoffeln Tüte 2kg
4,69 € *
Inhalt 2 Kilogramm (2,35 € * / 1 Kilogramm)
SW19900
Bio Knollensellerie gewaschen ca. 600 g
Frisches Gemüse
Bio Knollensellerie gewaschen ca. 600 g
Bioland
Demeter
Deutschland
2,49 € *
Inhalt 1 Stück
SW15610
Bio Lauch, Porree 600 g
Frisches Gemüse
Bio Lauch, Porree 600 g
EG Bio-Siegel
Frankreich
Italien
Spanien
1,99 € *
Inhalt 600 Gramm (0,33 € * / 100 Gramm)
SW27637
Bio Möhren gepackt Beutel 1kg,
Frisches Gemüse
Bio Möhren gepackt Beutel 1kg,
1,99 € *
Inhalt 1 Kilogramm
SW15600
BIO PLANÈTE Olivenöl, mittel fruchtig, 0,5 ltr Fla
BIO PLANÈTE
BIO PLANÈTE Olivenöl, mittel fruchtig, 0,5 ltr Fla
EG Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
the vegan society
Spanien
7,59 € *
Inhalt 0.5 Liter (15,18 € * / 1 Liter)
SW16736
Alternative Produkte
BIO PLANÈTE Brat-Olivenöl, 500 ml Flasche
BIO PLANÈTE
BIO PLANÈTE Brat-Olivenöl, 500 ml Flasche
EG Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
the vegan society
Frankreich
7,29 € * 5,83 € *
Inhalt 0.5 Liter (11,66 € * / 1 Liter)
SW16677
BIO PLANÈTE Olivenöl, fruchtig, 0,5 ltr Flasche
BIO PLANÈTE
BIO PLANÈTE Olivenöl, fruchtig, 0,5 ltr Flasche
EG Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
the vegan society
Spanien
7,59 € * 6,07 € *
Inhalt 0.5 Liter (12,14 € * / 1 Liter)
SW16738
Sonnentor Pfeffer schwarz, ganz, 55 gr Packung
Sonnentor
Sonnentor Pfeffer schwarz, ganz, 55 gr Packung
EU Bio-Siegel
3,09 € *
Inhalt 0.055 Kilogramm (56,18 € * / 1 Kilogramm)
SW16277
Puten-Wiener, 200 gr Packung
Königshofer
Puten-Wiener, 200 gr Packung
EU Bio-Siegel
Deutschland
4,59 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (22,95 € * / 1 Kilogramm)
SW28138

box image Das solltest Du bereits da haben

Kundenbewertungen für "Bio Erbsensuppe mit Würstchen"

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.