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Bio Fruchtkonfekt

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Bio Fruchtkonfekt
Schwierigkeitsgrad: 
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Portionen: 
8
Vorbereitungszeit:  55 minuten

Zubereitungsschritte

  • 1.Den Ofen auf 140°C Umluft vorheizen. Eine rechteckige Backform (ca. 20x24 cm) mit Backpapier auskleiden und mit den Oblaten auslegen. Die Nüsse und Kerne zusammen mit den Früchten und dem Mehl in Blitzhacker grob hacken.
  • 2.Das Lebkuchengewürz untermengen. Den Honig mit dem Zucker in einem kleinen Topf erhitzen und schmelzen lassen. Die vorbereiteten Nuss-Früchte untermengen und die Masse in die Form füllen.
  • 3.Glatt streichen und im Ofen ca. 25 Minuten backen.
  • 4.Aus dem Ofen nehmen, in der Form auskühlen lassen. Dann aus der Form nehmen und in kleine Quadrate schneiden.
Zutatenliste
Nährwerte
8 Portion enthält
  • 60  Gramm  Cashewkerne
  • 300  Gramm  Früchte, kandiert
  • 60  Gramm  Haselnusskerne
  • 100  Gramm  Honig
  • Lebkuchengewürz
  • 60  Gramm  Mandelkerne
  • 1  Esslöffel  Mehl
  • 2    Oblaten
  • 100  Gramm  Zucker

1 Portion enthält

Kalorien 331 kcal
Protein 5 g
Fett 2 g
Kohlenhydrate 50 g
zugesetzter Zucker 48 g
Ballaststoffe 2 g
Preis für eine Portion:
Gesamtpreis:

box image Zutaten

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Sonnentor
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