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Bio Biskuittürmchen mit Sahne und Apfelscheiben

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Bio Biskuittürmchen mit Sahne und Apfelscheiben
Schwierigkeitsgrad: 
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Portionen: 
8
Vorbereitungszeit:  120 minuten

Zubereitungsschritte

  • 1.Den Backofen auf 120°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Äpfel waschen, das Kerngehäuse herausstechen und längs in dünne Scheiben hobeln, sofort mit Zitronensaft beträufeln und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen 1-1 1/2 Stunden trocknen lassen.
  • 2.Die Sahne mit dem Zucker steif schlagen und den Calvados unterziehen. Auf 8 Plätzchen etwas Calvados-Sahne geben.
  • 3.8 Plätzchen mit Apfelgelee bestreichen und auf ersten Plätzchen legen. Dann jeweils 1 Plätzchen mit etwas Sahne darauf setzen und mit 1 Plätzchen abdecken und übrige Calvados-Sahne darauf geben. Mit je 2 getrockneten Apfelscheiben garniert servieren.
Zutatenliste
Nährwerte
8 Portion enthält
  • 2    Äpfel
  • 8  Teelöffel  Apfelgelee
  • 32    Biskuitplätzchen
  • 4  Zentiliter  Calvados
  • 300  Milliliter  Sahne
  • 2  Esslöffel  Zitronensaft
  • 1  Esslöffel  Zucker

1 Portion enthält

Kalorien 343 kcal
Protein 6 g
Fett 1 g
Kohlenhydrate 43 g
zugesetzter Zucker 27 g
Ballaststoffe 1 g
Preis für eine Portion:
Gesamtpreis:

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