Bio Gegrillte Käsecremesandwiches
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Schwierigkeitsgrad:



Portionen:
4
Land: Italien
Vorbereitungszeit: 19 minuten
Zubereitungsschritte
- 1.Den Knoblauch häuten. Die Frühlingszwiebel waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Das Basilikum abbrausen, trocken schütteln und die Blätter in feine Streifen schneiden.
- 2.Den Camembert entrinden, klein würfeln und in einer Schale mit einer Gabel fein zerdrücken. Mit dem Mascarpone und dem Zitronensaft verrühren.
- 3.Den Knoblauch dazu pressen und mit der Frühlingszwiebel untermengen. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen und abschmecken.
- 4.Vier Brotscheiben auslegen und mit dem Obatzdn bestreichen. Die übrigen Brote darauf legen, leicht andrücken und in einem Küchengrill mit Deckel 2-4 Minuten grillen.
- 5.Herausnehmen, in Streifen schneiden und nach Belieben auf einen Spieß gesteckt mit Basilikum garniert servieren.
Zutatenliste
Nährwerte
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Hand voll Basilikum
- 125 Gramm Camembert
- 1 Frühlingszwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Prise Kümmel
- 125 Gramm Mascarpone
- Pfeffer
- Salz
- 8 Scheiben Toastbrot
1 Portion enthält
Kalorien | 354 kcal |
Protein | 13 g |
Fett | 1 g |
Kohlenhydrate | 27 g |
zugesetzter Zucker | 5 g |
Ballaststoffe | 1 g |
Preis für eine Portion: €
Gesamtpreis: €
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Zutaten
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