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Bio Gegrillte Käsecremesandwiches

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Bio Gegrillte Käsecremesandwiches
Schwierigkeitsgrad: 
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Portionen: 
4
Land:  Italien
Vorbereitungszeit:  19 minuten

Zubereitungsschritte

  • 1.Den Knoblauch häuten. Die Frühlingszwiebel waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Das Basilikum abbrausen, trocken schütteln und die Blätter in feine Streifen schneiden.
  • 2.Den Camembert entrinden, klein würfeln und in einer Schale mit einer Gabel fein zerdrücken. Mit dem Mascarpone und dem Zitronensaft verrühren.
  • 3.Den Knoblauch dazu pressen und mit der Frühlingszwiebel untermengen. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen und abschmecken.
  • 4.Vier Brotscheiben auslegen und mit dem Obatzdn bestreichen. Die übrigen Brote darauf legen, leicht andrücken und in einem Küchengrill mit Deckel 2-4 Minuten grillen.
  • 5.Herausnehmen, in Streifen schneiden und nach Belieben auf einen Spieß gesteckt mit Basilikum garniert servieren.
Zutatenliste
Nährwerte
4 Portion enthält
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Hand voll Basilikum
  • 125 Gramm Camembert
  • 1 Frühlingszwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Prise Kümmel
  • 125 Gramm Mascarpone
  • Pfeffer
  • Salz
  • 8 Scheiben Toastbrot

1 Portion enthält

Kalorien 354 kcal
Protein 13 g
Fett 1 g
Kohlenhydrate 27 g
zugesetzter Zucker 5 g
Ballaststoffe 1 g
Preis für eine Portion:
Gesamtpreis:

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