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Bio Schoko-Mandelmakronen

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Bio Schoko-Mandelmakronen
Schwierigkeitsgrad: 
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Portionen: 
8
Vorbereitungszeit:  45 minuten

Zubereitungsschritte

  • 1.Den Backofen auf 140°C Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und darauf die Oblaten verteilen. Die Eiweiße mit dem Zitronensaft zu sehr steifem Schnee schlagen. Den Puderzucker nach und nach einrieseln lassen, weiterschlagen bis eine schnittfeste, glänzende Masse entstanden ist.
  • 2.Die Mandeln und den Kakao mit der geraspelten Schokolade vorsichtig unterheben. Die Masse in einen Spritzbeutel mit großer, runder Tülle füllen.
  • 3.Kleine Häufchen auf die Oblaten spritzen und im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten backen.
  • 4.Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Zutatenliste
Nährwerte
8 Portion enthält
  • 3    Eiweiße
  • 1  Esslöffel  Kakaopulver
  • 150  Gramm  Mandeln, gemahlen
  • 45    Oblaten
  • 150  Gramm  Puderzucker
  • 125  Gramm  Zartbitter-Kuvertüre
  • 2  Teelöffel  Zitronensaft

1 Portion enthält

Kalorien 266 kcal
Protein 8 g
Fett 2 g
Kohlenhydrate 32 g
zugesetzter Zucker 30 g
Ballaststoffe 1 g
Preis für eine Portion:
Gesamtpreis:

box image Zutaten

Naturata Kakaopulver, schwach entölt, 125 gr Packu
NATURATA
Naturata Kakaopulver, schwach entölt, 125 gr Packu
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2,79 € *
Inhalt 0.125 Kilogramm (22,32 € * / 1 Kilogramm)
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goodmoodfood Roh Kakao Pulver, 110 gr Packung
goodmoodfood
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EU Bio-Siegel
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3,99 € * 3,19 € *
Inhalt 0.11 Kilogramm (29,02 € * / 1 Kilogramm)
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Morgenland Mandeln, Spanien & Italien, 500 gr Pack
MorgenLand
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Inhalt 0.5 Kilogramm (21,10 € * / 1 Kilogramm)
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Naturata Puderzucker, 125 gr Packung
NATURATA
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Demeter
EU Bio-Siegel
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Deutschland
1,89 € * 1,51 € *
Inhalt 0.125 Kilogramm (12,10 € * / 1 Kilogramm)
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Vivani Vollmilch Kuvertüre, 200 g Stück
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Deutschland
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Inhalt 0.2 Kilogramm (15,96 € * / 1 Kilogramm)
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Bio Zitronen Kal. 2-4 ca. 500 g
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Bio Zitronen Kal. 2-4 ca. 500 g
2,99 € *
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