ÖMA
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Rudi's Ziegenbergler, ca. 2,3 kg viertel Laib,... Eine edle Ziegenkäse-Delikatesse - herrlich cremig mit angenehmem Rotschmierecharakter unddezentem Ziegenmilcharoma - mild bis würzig und leicht süßlich. Er wird traditionell imKessel gekäst und erhält während seiner Reifezeit seine...
SW31979 
100,97 € *
Inhalt 2.3 Kilogramm (43,90 € * / 1 Kilogramm)
SW31979 
ÖMA
Pecorino, ca. 2,3 kg Stück , mind. 48% Der Pecorino Stagionato mussmindestens 3 Monate reifen bis er seinen milden Geschmack ausgebildethat. Mit zunehmender Reife wird sein Aroma fein säuerlich und würziger.
SW31942 
75,67 € *
Inhalt 2.3 Kilogramm (32,90 € * / 1 Kilogramm)
SW31942 
ÖMA
Pecorino Nero, ca. 2 kg 3 Monate gereift -... Er ist mild im Geschmack, wird aber mit zunehmender Reife immer würziger undpikanter. Der Pecorino Nero ist ein typisch sardinische Spezialität mit intensivschwarzer Rinde.
SW31943 77,80 € *
Inhalt 2 Kilogramm (38,90 € * / 1 Kilogramm)
SW31943 
ÖMA
Heumilch Emmentaler, ca. 2 kg 3 Monate gereift... Der Geschmack des klassischen rindengereiften Hartkäses erinnert an Nusskerne und wirddurch eine mild aromatische Würze abgerundet.
SW31930 
53,80 € *
Inhalt 2 Kilogramm (26,90 € * / 1 Kilogramm)
SW31930 
ÖMA
Alpikoner mit Birkenrinde, ca. 1,5 kg viertel... Ein Schweizer Traditionskäse - 14 Tage vor Ende der Reifezeit wird er mit gemahlenerBirkenrinde eingerieben. Ein Blickfang auf jeder Käseplatte und jedem Buffet.
SW31925 
50,85 € *
Inhalt 1.5 Kilogramm (33,90 € * / 1 Kilogramm)
SW31925 
ÖMA
Zwölfender, ca. 2 kg viertel Laib, 12 Monate... In den 12 Monaten Reifezeit entwickelt sich diese Rohmilchspezialität zu einem kräftig-würzigen Stück edel gereifter Natur aus dem Allgäu. Wie sein tierisches Vorbild, der Hirsch mit 12 Enden an seinem Geweih, zeigt sich diese...
SW31929 
63,80 € *
Inhalt 2 Kilogramm (31,90 € * / 1 Kilogramm)
SW31929 
ÖMA
Le Muenster, ca. 640 g -ohne Spanschachtel- 2... Ein Klassiker, dessen Ursprung im Elsass und in den Vogesen zu finden ist.Cremig fein in der Konsistenz und mild-aromatisch im Geschmack.
SW31886 22,34 € *
Inhalt 0.64 Kilogramm (34,91 € * / 1 Kilogramm)
SW31886 
ÖMA
Petit Trüffel, ca. 330 g -ohne Spanschachtel- 2... Rahmiger Weichkäse mit einem Auszug aus feinem schwarzen Trüffel in edlemBio-Olivenöl verfeinert. Eine cremig aromatische Geschmackskomposition für ganzbesondere Genussmomente. Wenn von "duftendem Gold" die Rede ist, dann schwärmen...
SW31889 
10,86 € *
Inhalt 0.33 Kilogramm (32,91 € * / 1 Kilogramm)
SW31889 
ÖMA
Petit Beer, ca. 330 g 2 Wochen gereift Ein feiner edler Weichkäse, zartschmelzend und mit Schmand verfeinert. Ein purer,milchiger Genuss, mit rahmig feinsäuerlichem Aroma.
SW31888 8,88 € *
Inhalt 0.33 Kilogramm (26,91 € * / 1 Kilogramm)
SW31888 
ÖMA
Petit Rosé, ca. 330 g 2 Wochen gereift , mind. 60% Ein extra-cremiger und fein-würziger Weichkäse mit weißem Edelschimmel unddezenter Rotkultur. Noch jung zeigt sich dieser Käse zart und mild, mitzunehmender Reifezeit rahmig ausgeprägt. Schon der Name lässt erkennen, was in ihm steckt:...
SW31887 8,55 € *
Inhalt 0.33 Kilogramm (25,91 € * / 1 Kilogramm)
SW31887 
ÖMA
L'amour Rouge d'Antoine, ca. 800 g 2 Wochen... Sahnig, herzhaft und charaktervoll im Geschmack - hergestellt wird der L'amour Rouged' Antoine mit Rotkultur und tagesfrischer Heumilch.
SW31884 26,32 € *
Inhalt 0.8 Kilogramm (32,90 € * / 1 Kilogramm)
SW31884 
ÖMA
Edler Weisser Walnuss, ca. 1 kg 3 Wochen... Feinste Walnüsse machen diese Briespezialität zu einem einzigartigen Genuss.Mit frischem Obst ist sie nicht nur zur Wintersaison eine Delikatesse.
SW31890 22,90 € *
Inhalt 1 Kilogramm
SW31890 
Bio ist für die Ökologischen Molkereien Allgäu nicht nur ein gesetzlich geregelter Standard, sondern gelebte Philosophie und echte Kernkompetenz. Als Traditionsmarke des Naturkostfachhandels findet man die ÖMA Käseleckereien ausschließlich im Bio-Fachhandel, also in Bioläden, Biosupermärkten und Reformhäusern. Mit über 180 Käsesorten aus Kuh-, Schaf-, Ziegen und Büffelmilch bieten sie die ganze Welt des Käses in bester Qualität und ökologisch lupenrein. Den Sortimentskern bilden regionale Spezialitäten aus Verbandsmilch der Allgäuer Lieferlandwirte.
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