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Bio-Schweinefleisch – verantwortungsbewusst und lecker essen

Fleisch ist Teil einer ausgewogenen und vollwertigen Ernährung. Und mit den verschiedenen Stücken vom Schwein hast Du eine große Auswahl an Zubereitungsmöglichkeiten. Dein Schweinefleisch erhältst Du bei uns in Bio-Qualität zu fairen Preisen. Zugleich unterstützt Du die artgerechte und umweltschonende Tierhaltung.

In Deiner Nähe ist kein Bio-Laden? Dann schau Dich im Essbella-Onlineshop um. Hier findest Du mit wenigen Klicks alles, was Du brauchst. Deine Waren verpacken wir nach der Bezahlung sicher und gekühlt in einer Thermoleihbox, die wir per Expresszustellung am nächsten Werktag zu Dir nach Hause senden.

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Bio-Schweinefleisch – verantwortungsbewusst und lecker essen

Fleisch ist Teil einer ausgewogenen und vollwertigen Ernährung. Und mit den verschiedenen Stücken vom Schwein hast Du eine große Auswahl an Zubereitungsmöglichkeiten. Dein Schweinefleisch erhältst Du bei uns in Bio-Qualität zu fairen Preisen. Zugleich unterstützt Du die artgerechte und umweltschonende Tierhaltung.

In Deiner Nähe ist kein Bio-Laden? Dann schau Dich im Essbella-Onlineshop um. Hier findest Du mit wenigen Klicks alles, was Du brauchst. Deine Waren verpacken wir nach der Bezahlung sicher und gekühlt in einer Thermoleihbox, die wir per Expresszustellung am nächsten Werktag zu Dir nach Hause senden.

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Bio Schweinefleisch Fleischspieß mit Zwiebel und Paprika mariniert, 2 Stück, ca. 300 gr
BioLust
Bio Schweinefleisch Fleischspieß mit Zwiebel...
EG Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
Deutschland
8,97 € *
Inhalt 0.3 Kilogramm (29,90 € * / 1 Kilogramm)
SW29745
Bio Hackfleisch gemischt regional, 250 gr
Königshofer
Bio Hackfleisch gemischt regional, 250 gr
EU Bio-Siegel
Deutschland
REG
3,69 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (14,76 € * / 1 Kilogramm)
SW29816
Bio Schweineschnitzel, 2 Stück, ca. 300 gr
Königshofer
Bio Schweineschnitzel, 2 Stück, ca. 300 gr
EU Bio-Siegel
Naturland
Deutschland
8,97 € *
Inhalt 0.3 Kilogramm (29,90 € * / 1 Kilogramm)
SW29799
Bio Schweine-Nackensteak Paprika, ca. 320 gr
Königshofer
Bio Schweine-Nackensteak Paprika, ca. 320 gr
EU Bio-Siegel
Naturland
Deutschland
6,27 € *
Inhalt 0.3 Kilogramm (20,90 € * / 1 Kilogramm)
SW29800
Bio Minutensteak natur, ca. 320 gr
Königshofer
Bio Minutensteak natur, ca. 320 gr
EU Bio-Siegel
Naturland
Deutschland
8,93 € *
Inhalt 0.32 Kilogramm (27,91 € * / 1 Kilogramm)
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Bio Schweine-Nackensteak natur, ca. 350 gr
Königshofer
Bio Schweine-Nackensteak natur, ca. 350 gr
EU Bio-Siegel
Naturland
Deutschland
6,96 € *
Inhalt 0.35 Kilogramm (19,89 € * / 1 Kilogramm)
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Bio Schweinefilet, 2 Stück á ca 250 gr, ca 500 gr
Königshofer
Bio Schweinefilet, 2 Stück á ca 250 gr, ca 500 gr
EU Bio-Siegel
Deutschland
15,95 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (31,90 € * / 1 Kilogramm)
SW29805
Bio Schweineschnitzel, ca. 300 gr Packung
Königshofer
Bio Schweineschnitzel, ca. 300 gr Packung
EU Bio-Siegel
Deutschland
8,67 € *
Inhalt 0.3 Kilogramm (28,90 € * / 1 Kilogramm)
SW29806
Bio Minutensteaks Natur, regional ca. 320 gr
Königshofer
Bio Minutensteaks Natur, regional ca. 320 gr
EU Bio-Siegel
Deutschland
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8,93 € *
Inhalt 0.32 Kilogramm (27,91 € * / 1 Kilogramm)
SW29807
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Das macht Bio-Schweinefleisch aus

Wenn es um Fleisch geht, dann ist weniger mehr. Auf dem Teller sollten pro Woche nicht mehr als 500 Gramm an Fleisch und Wurstwaren landen. Dafür darfst Du Dir das Schweinefilet, das Hackfleisch und das Schnitzel guten Gewissens schmecken lassen.

Bio-zertifizierte Höfe halten ihre Tiere artgerecht. Das heißt, sie haben mehr Platz im Stall und dürfen auf die Wiese. So können die Tiere ihre natürlichen Bedürfnisse wie Suhlen und Wühlen ausleben. Zugleich wandelt das Gras CO2 in O2 um: ein Vorteil für die Umwelt.

Die Schweine erhalten außerdem nur Bio-Futter ohne gentechnische Veränderungen und ohne Enzyme. Auf diese Weise leben sie gesünder und erkranken seltener. Bei Verletzungen und Krankheiten wird zunächst die Naturheilkunde herangezogen. Nur im Notfall greifen die Hersteller zu Antibiotika.

Die Wertschätzung der Tiere zeigt sich in der Qualität des Fleisches. Die Schweine wachsen langsamer und haben mehr Bewegung. Das Fleisch wird aromatischer und saftiger. Zudem sind weniger schädliche Substanzen eingelagert, die wir sonst mitessen würden.

Woran Du Bio-Fleisch erkennst

Wir bieten Dir ausschließlich Schweinefleisch in Bio-Qualität. Damit Du nachvollziehen kannst, wo das Produkt herkommt und welche Anforderungen es erfüllt, listen wir übersichtlich alle Zertifizierungen und das Herstellungsland auf. Folgende Bio-Siegel werden Dir begegnen: EU-Bio-Siegel, Naturland, EG-Bio-Siegel, Ohne Gentechnik, Öko-Test und REG.

Transparenz ist bei Essbella wichtig: vom Hersteller bis zum Verkauf an Dich. Bei uns lässt sich jedes Produkt bis zu seiner Quelle nachverfolgen.

Kleine Schweinekunde mit Essbella

Du kannst verschiedene Stücke vom Schwein für allerlei Gerichte verwenden. Hier findest Du einen Überblick der Fleischsorten und wofür sie sich eignen. So gelingen auch die köstlichen Schnitzel, die Buletten und der Schweinebraten.

Fleischstück

Fleischart

Eignung

Hals, Nacken, Kamm

Fleisch mit Fettmarmorierung, saftig und aromatisch

  • Grillen, Schmoren, Braten
  • Ragout, Schweinebraten, Steak, Kassler

Schulter, Bug

durchwachsenes Fleisch

  • Kochen, Schmoren
  • Gulasch, Schweinebraten, Rollbraten

Dicke Rippe, Schweinebrust

grobfaseriges Fleisch, herzhaft

  • Kochen, Schmoren, Pökeln, Räuchern
  • Eintopf, Suppe, Gulasch

Rückenspeck

sehr fetthaltiges Fleisch

  • Schweineschmalz, Spicken, Umhüllen

Schweinerücken

mageres Fleisch

  • Braten, Grillen, Schmoren
  • Schweinebraten, Schnitzel, Steak, Cordon bleu, Kassler, Lachsschinken

Filet

sehr mageres und zartes Stück aus der Lende

  • Braten, Grillen
  • Medaillons, Geschnetzeltes, Fondue

Karree, Rippenstück

saftiges und leicht marmoriertes Fleisch, meist mit Knochenteil

  • Braten, Grillen
  • Spareribs, Kotelett, Schnitzel

Hüfte/Keule

fein marmoriertes Muskelfleisch, sehr saftig

  • Braten, Grillen, Schmoren, Räuchern
  • Schnitzel, Steak, Schinken (geräuchert, gepökelt), Schweinebraten, Fondue, Gulasch

Schweinebauch

sehr fetthaltig

  • Braten, Grillen
  • roh als Speck, Schweinebraten, Spareribs, Frühstücksspeck, Rollbraten, Gulasch

Oberschale, Unterschale, Nuss

mageres und saftiges Fleisch

  • Schmoren, Grillen, Braten, Kochen
  • Schnitzel, Rouladen, Gulasch, Geschnetzeltes, Schinken, Schweinebraten

Haxe

Vorder- oder Hinterbein

  • Kochen, Schmoren, Grillen, Garen
  • Eisbein

Frisches Bio-Schweinefleisch online kaufen: Wie geht das?

Ganz einfach: Wir von Essbella haben jahrelange Erfahrung im Lebensmittelversand. Frische und Qualität sind bei jedem Produkt garantiert.

Wir haben ein ausgeklügeltes System – Deine Waren senden wir Dir in einer thermoisolierten Mehrweg-Box zu. Die Kühlkette wird nicht unterbrochen und Dein Einkauf kommt sicher in einer stabilen Box bei Dir an. Um unseren ökologischen Fußabdruck so klein wie möglich zu halten, kannst Du die Thermobox kostenfrei an uns zurücksenden. Dazu klebst Du das Etikett auf und übergibst sie dem DHL-Kurier oder dem DHL-Paketshop.

Außerdem verfolgen wir zero food waste. Durch den Onlinehandel umgehen wir den Effekt, dass niemand das letzte Stück Fleisch möchte, obwohl es genauso gut ist wie alle anderen. Und sollte trotzdem etwas übrig bleiben, nehmen unsere Mitarbeiter die Lebensmittel mit.

Lass uns gemeinsam eine nachhaltige und einfache Einkaufszukunft gestalten.