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- Artikel-Nr.: SW17661
Weisse Mascobado Schokolade 100g - Die GEPA handelt seit 1975 fair - aus Überzeugung und mit Leidenschaft.
Die GEPA steht für einen sozialen und umweltverträglichen Handel. Von unseren Partnern in Afrika, Asien und Lateinamerika beziehen wir zu fairen Preisen und Konditionen Lebensmittel, Handwerk und Textilien.
Ernährung: | vegetarisch |
Hinweise zur Lagerung
Ergänzung: trocken lagern
Logistik
Verpackungsmaterial Stück: Naturmaterialien, Papier
Verkaufsbezeichnung Stück: Tafel
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfandartikel: nein
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 2497 kJ / 600 kcal
Fett: 41,9
davon gesättigte Fettsäuren: 26,4
Kohlenhydrate: 47,3
davon Zucker: 47,3
Eiweiß: 8,3
Salz: 0,3
Zutaten
Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°*, Mascobado-Vollrohrzucker°*, Rohrohrzucker°*, Vanille- Extrakt°*, Kakao: 32% mindestens
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: mit fairer Naturland Bio-Milch aus Süddeutschland; der Mascobado-Vollrohrzucker verleiht der Schokolade ihre besondere karamellige Note; ohne Emulgatoren, dafür besonders schonendes und sorgfältiges Conchieren der Schokoladenmasse; Kakaobutter als einzig eingesetztes Fett; Direktimport der hochwertigen Zutaten, Unterstützung mehrerer Handelspartner; Innenwickel aus überwiegend nachwachsenden Rohstoffen
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Allrgemnhinweise
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: Spuren möglich
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: enthalten
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: Spuren möglich
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben: nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: nicht enthalten
Herkunft: Deutschland (DE)
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland
Inverkehrbringer: GEPA mbH, GEPA-Weg 1, D-42327 Wuppertal













