VegWhite, veganer Eiweiß-Ersatz 90g

VegWhite, veganer Eiweiß-Ersatz 90g - Ei-Eiweiß-Ersatz auf der Basis von Erbsenprotein, glutenfrei & vegan nach Arche Standard

Luftig, locker-vegan! Mit VegWhite von Arche können Sie Gebäck, Baiser, Makronen, aber auch herzhafte Aufläufe und Nudeln ganz ohne Ei-Eiweiß selber machen. Der Eiersatz VegWhite ist rein pflanzlich und Bio. Hergestellt auf der Basis von Erbsenprotein ist er zudem sehr ergiebig - in einer Dose stecken 18 „Eiweiß“.

Grundrezept: 10 g VegWhite (1 gehäufter EL entspricht 2 Eiweiß) mit 50 ml Wasser (am besten Sprudelwasser) mit einem Rührgerät auf höchster Stufe 5-10 Min. zu steifem Schaum schlagen und direkt weiterverarbeiten.

Hinweise zur Lagerung

Lagerungshinweise Verbraucher: Trocken lagern

Logistik

Verpackungsmaterial Stück: Alu, Pappe, PP
Verkaufsbezeichnung Stück: Dose

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 1578 kJ / 373 kcal
Fett: 5,0
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7
Kohlenhydrate: 39
davon Zucker: 1,6
Eiweiß: 42
Salz: 2,95

Zutaten

Erbsenprotein* (55%), Reisstärke*, Tapiokastärke*, Maltodextrin*, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl*, Xanthan, Guarkernmehl*), Meersalz

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonalartikel: nein
Sonstige Hinweise: Die Angaben zu den ARCHE-Produkten werden von uns sorgsam gepflegt, jedoch können Fehler nicht ganz ausgeschlossen werden. Wir bitten daher, bei Erhalt des Produktes immer auch nochmals auf dem Produktetikett zu lesen. Sollten Ihnen dabei Abweichungen zu den Angaben auf dieser Stelle auffallen, sind wir Ihnen für einen Hinweis an arche@arche-naturkueche.de dankbar.

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Allrgemnhinweise

glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: nicht enthalten

Herkunft: Deutschland (DE)

Herkunft & Qualität

Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, D-40721 Hilden