Rechtlicher Status: Lebensmittel Besonderheiten: Tahin gesalzen, 500g Sonstige Hinweise: Das Röstverfahren ergibt einen besseren Geschmack und vermindert den Feuchtigkeitsgehalt, was vorteilhaft für die Haltbarkeit ist. Sesam ist für seine hohe Nährwert bekannt: es ist eine Proteinquelle, reich an Balaststoffen, enthält einen hohen Gehalt an Phosphor, Calcium, Magnesium, Eisen, ist auch reich an Selen und Kaliumquelle.
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Eier und Eiererzeugnisse: nicht enthalten Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Spuren möglich Fisch und Fischerzeugnisse: nicht enthalten glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: nicht enthalten Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: nicht enthalten Lupine und Lupinenerzeugnisse: nicht enthalten Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: nicht enthalten Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: Spuren möglich Sellerie und Sellerieerzeugnisse: nicht enthalten Senf und Senferzeugnisse: nicht enthalten Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: enthalten Soja und Sojaerzeugnisse: nicht enthalten Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben: nein Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: nicht enthalten
Bio-Erzeugnis: ja Staatliche Siegel: EU Bio-Logo Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft Öko-Kontrollstelle: BE-BIO-01 Inverkehrbringer: Lima NV, Groendreef 101, B-9880 Aalter
